| Капуста белокочанная (Запекание) | 1000 г |
| Морковь (Запекание) | 285 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.4 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5930 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.7% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 8.1% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 38.7% | 909 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 13.7% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 471.3 мкг | 900 мкг | 52.4% | 184.5% | 191 г |
| бета Каротин | 2.862 мг | 5 мг | 57.2% | 201.4% | 175 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 7.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 11.6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 10.8 мг | 500 мг | 2.2% | 7.7% | 4630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 3.9% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 15.8% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.475 мкг | 400 мкг | 2.6% | 9.2% | 3819 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.87 мг | 90 мг | 26.5% | 93.3% | 377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 4.2% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.1% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.5 мкг | 120 мкг | 54.6% | 192.3% | 183 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8385 мг | 20 мг | 4.2% | 14.8% | 2385 г |
| Ниацин | 0.682 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.17 мг | 2500 мг | 10.2% | 35.9% | 980 г |
| Кальций, Ca | 45.18 мг | 1000 мг | 4.5% | 15.8% | 2213 г |
| Кремний, Si | 32.475 мг | 30 мг | 108.3% | 381.3% | 92 г |
| Магний, Mg | 22.02 мг | 400 мг | 5.5% | 19.4% | 1817 г |
| Натрий, Na | 12.07 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.2% | 10771 г |
| Сера, S | 29.02 мг | 1000 мг | 2.9% | 10.2% | 3446 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 15.8% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 35.11 мг | 2300 мг | 1.5% | 5.3% | 6551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 11.3% | 3087 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.9% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 2.557 мкг | 10 мкг | 25.6% | 90.1% | 391 г |
| Литий, Li | 1.406 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1323 мг | 2 мг | 6.6% | 23.2% | 1512 г |
| Медь, Cu | 75.17 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 26.4% | 1330 г |
| Молибден, Mo | 9.71 мкг | 70 мкг | 13.9% | 48.9% | 721 г |
| Никель, Ni | 8.939 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.23 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.4% | 23913 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 22334 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 22.5% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.3945 мг | 12 мг | 3.3% | 11.6% | 3042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.394 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.897 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 27.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.04 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.732 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста, морковь, запеченные в рукаве со специями (05.02.2024) составляет 28,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».