| Творог 5% жирности (Жарка) | 345 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 117 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 60 г |
| Сахар песок | 31 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Припускание) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) | 50 г |
| Финики (Запекание) | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 9.4% | 447 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 5% | 836 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 5.2% | 805 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 6.3% | 667 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4696 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.5 мкг | 900 мкг | 13.4% | 5.6% | 747 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 2.7% | 1567 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 6.2% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 83.3 мг | 500 мг | 16.7% | 7% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 4.3% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 3.7% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.332 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.6% | 1579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.892 мкг | 3 мкг | 29.7% | 12.4% | 336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.464 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.9% | 2155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.372 мг | 15 мг | 9.1% | 3.8% | 1093 г |
| Витамин Н, биотин | 9.511 мкг | 50 мкг | 19% | 7.9% | 526 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8434 мг | 20 мг | 19.2% | 8% | 520 г |
| Ниацин | 0.715 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.48 мг | 2500 мг | 12.5% | 5.2% | 800 г |
| Кальций, Ca | 132.21 мг | 1000 мг | 13.2% | 5.5% | 756 г |
| Кремний, Si | 14.27 мг | 30 мг | 47.6% | 19.9% | 210 г |
| Магний, Mg | 32.43 мг | 400 мг | 8.1% | 3.4% | 1233 г |
| Натрий, Na | 63.66 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.1% | 2042 г |
| Сера, S | 174.05 мг | 1000 мг | 17.4% | 7.3% | 575 г |
| Фосфор, P | 202 мг | 800 мг | 25.3% | 10.6% | 396 г |
| Хлор, Cl | 107.29 мг | 2300 мг | 4.7% | 2% | 2144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.439 мг | 18 мг | 8% | 3.3% | 1251 г |
| Йод, I | 8.3 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.3% | 1807 г |
| Кобальт, Co | 4.65 мкг | 10 мкг | 46.5% | 19.5% | 215 г |
| Литий, Li | 1.598 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.6% | 1639 г |
| Медь, Cu | 125.84 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 5.3% | 795 г |
| Молибден, Mo | 8.908 мкг | 70 мкг | 12.7% | 5.3% | 786 г |
| Никель, Ni | 10.63 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.109 мкг | 55 мкг | 43.8% | 18.3% | 228 г |
| Стронций, Sr | 51.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.49 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8082 г |
| Хром, Cr | 11.21 мкг | 50 мкг | 22.4% | 9.4% | 446 г |
| Цинк, Zn | 0.6036 мг | 12 мг | 5% | 2.1% | 1988 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.567 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.316 г | от 4.7 до 16.8 г | 28% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.555 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.495 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.17 г | min 16.8 г | 12.9% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.176 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.999 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники_ с_сухофруктами составляет 239 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».