Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из тыквы, яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из тыквы, яблока

Тыква 400 г
Яблоко 1 Штука диаметр 7,5 см
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 200 г
Масло Сливочное 82,5% [Сметанин] 120 г
Яйцо куриное 2 С0
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из тыквы, яблока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.9 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.8% 1900 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 10.2% 514 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.6% 1129 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.3 мкг 900 мкг 13.5% 7% 742 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 5.9% 888 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.1% 2432 г
Витамин В4, холин 31.27 мг 500 мг 6.3% 3.3% 1599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 3.2% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.275 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6375 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 2.8% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин Н, биотин 2.426 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2061 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7266 мг 20 мг 3.6% 1.9% 2753 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.42 мг 2500 мг 5.7% 3% 1768 г
Кальций, Ca 18.3 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5464 г
Кремний, Si 11.376 мг 30 мг 37.9% 19.7% 264 г
Магний, Mg 8.11 мг 400 мг 2% 1% 4932 г
Натрий, Na 21.04 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6179 г
Сера, S 26.9 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3717 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 2.1% 2477 г
Хлор, Cl 24.51 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 33.72 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 2.4% 2145 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1% 5102 г
Кобальт, Co 1.651 мкг 10 мкг 16.5% 8.6% 606 г
Литий, Li 0.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7547 г
Медь, Cu 95.38 мкг 1000 мкг 9.5% 5% 1048 г
Молибден, Mo 3.45 мкг 70 мкг 4.9% 2.6% 2029 г
Никель, Ni 4.771 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 3.545 мкг 55 мкг 6.4% 3.3% 1551 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 39.08 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10235 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2618 г
Цинк, Zn 0.2378 мг 12 мг 2% 1% 5046 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.205 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.368 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.547 г min 16.8 г 3.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог из тыквы, яблока составляет 191,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».