| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 30 г |
| Морковь | 30 г |
| Авокадо | 30 г |
| Куриная грудка (филе) | 175 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 16.5% | 697 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7% | 1647 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181 мкг | 900 мкг | 20.1% | 23.2% | 497 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.699 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.036 мг | 5 мг | 20.7% | 23.9% | 483 г |
| бета Криптоксантин | 2.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 86.337 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 43.95 мг | 500 мг | 8.8% | 10.1% | 1138 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.841 мг | 5 мг | 16.8% | 19.4% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 24.5% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.771 мкг | 400 мкг | 5.2% | 6% | 1926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 4.6% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.12 мг | 90 мг | 6.8% | 7.8% | 1471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.542 мг | 15 мг | 3.6% | 4.2% | 2768 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.549 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9107 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 9.6% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7125 мг | 20 мг | 18.6% | 21.5% | 539 г |
| Ниацин | 4.796 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.88 мг | 2500 мг | 11.1% | 12.8% | 900 г |
| Кальций, Ca | 20.27 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 4933 г |
| Кремний, Si | 1.807 мг | 30 мг | 6% | 6.9% | 1660 г |
| Магний, Mg | 46.77 мг | 400 мг | 11.7% | 13.5% | 855 г |
| Натрий, Na | 101.69 мг | 1300 мг | 7.8% | 9% | 1278 г |
| Сера, S | 103.85 мг | 1000 мг | 10.4% | 12% | 963 г |
| Фосфор, P | 94.3 мг | 800 мг | 11.8% | 13.6% | 848 г |
| Хлор, Cl | 53.41 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.7% | 4306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 5.5% | 2100 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.1% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 5.166 мкг | 10 мкг | 51.7% | 59.6% | 194 г |
| Литий, Li | 0.434 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0737 мг | 2 мг | 3.7% | 4.3% | 2714 г |
| Медь, Cu | 91.83 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 10.6% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 7.892 мкг | 70 мкг | 11.3% | 13% | 887 г |
| Никель, Ni | 0.434 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.002 мкг | 55 мкг | 18.2% | 21% | 550 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.04 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6553 г |
| Хром, Cr | 10.9 мкг | 50 мкг | 21.8% | 25.1% | 459 г |
| Цинк, Zn | 0.7506 мг | 12 мг | 6.3% | 7.3% | 1599 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.78 г | ~ | |||
| Валин | 0.565 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.563 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лизин | 1.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Треонин | 0.482 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.462 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.83 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.566 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.875 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.401 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.438 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.29 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.41 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.361 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.243 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.448 г | min 16.8 г | 8.6% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность ШАУРМА КУРС составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».