| Снэк, рыба | 250 г |
| Картофель | 250 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Морковь | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.2 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.4% | 974 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 13.7% | 384 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.6% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 500.9 мкг | 900 мкг | 55.7% | 29.3% | 180 г |
| бета Каротин | 3.006 мг | 5 мг | 60.1% | 31.6% | 166 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 5.66 мг | 500 мг | 1.1% | 0.6% | 8834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 1.7% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.3% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.75 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.5 мг | 90 мг | 8.3% | 4.4% | 1200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.631 мг | 15 мг | 37.5% | 19.7% | 266 г |
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27624 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0875 мг | 20 мг | 5.4% | 2.8% | 1839 г |
| Ниацин | 0.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.63 мг | 2500 мг | 14.2% | 7.5% | 703 г |
| Кальций, Ca | 47.38 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.5% | 2111 г |
| Кремний, Si | 21.875 мг | 30 мг | 72.9% | 38.3% | 137 г |
| Магний, Mg | 29.19 мг | 400 мг | 7.3% | 3.8% | 1370 г |
| Натрий, Na | 38.06 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.5% | 3416 г |
| Сера, S | 79.63 мг | 1000 мг | 8% | 4.2% | 1256 г |
| Фосфор, P | 100.9 мг | 800 мг | 12.6% | 6.6% | 793 г |
| Хлор, Cl | 33.88 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.206 мг | 18 мг | 6.7% | 3.5% | 1493 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 2.063 мкг | 10 мкг | 20.6% | 10.8% | 485 г |
| Литий, Li | 25.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1031 мг | 2 мг | 5.2% | 2.7% | 1940 г |
| Медь, Cu | 63.75 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.4% | 1569 г |
| Молибден, Mo | 7.5 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.6% | 933 г |
| Никель, Ni | 3.063 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 162.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.109 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 50459 г |
| Стронций, Sr | 5.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.13 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17294 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.1% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.4313 мг | 12 мг | 3.6% | 1.9% | 2782 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.738 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.515 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.529 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 52.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.449 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.797 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.517 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.027 г | min 16.8 г | 18% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.8% | 38.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха составляет 190,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».