Мой здоровый рацион

Рецепт Желе бананово-молочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе бананово-молочное

Банан 200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе бананово-молочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.7 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 634 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 6.4% 585 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6.1% 615 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 5.6% 672 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.2% 1176 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.7% 5504 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.3 мкг 900 мкг 10.5% 4% 954 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 3.4% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.406 мг 1.8 мг 22.6% 8.5% 443 г
Витамин В4, холин 67.63 мг 500 мг 13.5% 5.1% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 1.152 мг 5 мг 23% 8.7% 434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.499 мг 2 мг 25% 9.4% 401 г
Витамин В9, фолаты 21.25 мкг 400 мкг 5.3% 2% 1882 г
Витамин В12, кобаламин 0.98 мкг 3 мкг 32.7% 12.3% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 12.44 мг 90 мг 13.8% 5.2% 723 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 1.6% 2326 г
Витамин Н, биотин 11.84 мкг 50 мкг 23.7% 8.9% 422 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.5238 мг 20 мг 17.6% 6.6% 568 г
Ниацин 0.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 713.05 мг 2500 мг 28.5% 10.7% 351 г
Кальций, Ca 319 мг 1000 мг 31.9% 12% 313 г
Кремний, Si 77 мг 30 мг 256.7% 96.6% 39 г
Магний, Mg 77.5 мг 400 мг 19.4% 7.3% 516 г
Натрий, Na 156.55 мг 1300 мг 12% 4.5% 830 г
Сера, S 81.95 мг 1000 мг 8.2% 3.1% 1220 г
Фосфор, P 256.8 мг 800 мг 32.1% 12.1% 312 г
Хлор, Cl 322 мг 2300 мг 14% 5.3% 714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.7 мкг ~
Бор, B 372 мкг ~
Ванадий, V 2.1 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 2% 1935 г
Йод, I 16.93 мкг 150 мкг 11.3% 4.3% 886 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 7.5% 500 г
Литий, Li 3.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.2895 мг 2 мг 14.5% 5.5% 691 г
Медь, Cu 184.83 мкг 1000 мкг 18.5% 7% 541 г
Молибден, Mo 14.7 мкг 70 мкг 21% 7.9% 476 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Олово, Sn 31.2 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 5.5 мкг 55 мкг 10% 3.8% 1000 г
Стронций, Sr 42.1 мкг ~
Фтор, F 50.2 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7968 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 3.7% 1006 г
Цинк, Zn 1.094 мг 12 мг 9.1% 3.4% 1097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 1.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.732 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.487 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.59 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.598 г min 16.8 г 15.5% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.7%

Энергетическая ценность Желе бананово-молочное составляет 265,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».