| Фарш Домашний [Добрянка] | 540 г |
| Капуста Цветная [Едим Дома] | 510 г |
| Лук репчатый | 67 г |
| Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] | 45 г |
| Шампиньоны, сырые | 400 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сметана 25% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 7.5% | 916 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 13.7% | 500 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.4 мкг | 900 мкг | 3% | 2.1% | 3285 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.1% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 25.72 мг | 500 мг | 5.1% | 3.5% | 1944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 5.6% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.983 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.7% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.988 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 5061 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0229 мг | 20 мг | 5.1% | 3.5% | 1955 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.27 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.3% | 2079 г |
| Кальций, Ca | 15.91 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6285 г |
| Кремний, Si | 0.185 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 16216 г |
| Магний, Mg | 3.72 мг | 400 мг | 0.9% | 0.6% | 10753 г |
| Натрий, Na | 9.03 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 14396 г |
| Сера, S | 15.43 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6481 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 3.5% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 11.96 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.22 мг | 18 мг | 1.2% | 0.8% | 8182 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 0.494 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.4% | 2024 г |
| Марганец, Mn | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4878 г |
| Медь, Cu | 118.02 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 8.1% | 847 г |
| Молибден, Mo | 0.717 мкг | 70 мкг | 1% | 0.7% | 9763 г |
| Никель, Ni | 0.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.638 мкг | 55 мкг | 12.1% | 8.3% | 829 г |
| Фтор, F | 4.21 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 95012 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.3314 мг | 12 мг | 2.8% | 1.9% | 3621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.163 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.65 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.732 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | min 16.8 г | 5.8% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».