| Морская капуста (ламинария) свежая (Варка со сливом) | 200 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Лимонная кислота | 3 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4% | 8444 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.4% | 8000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 4% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 10.1% | 3333 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 12.8% | 2665 г |
| Органические кислоты | 3.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.7% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 9.1% | 3704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 9.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 12.16 мг | 500 мг | 2.4% | 8.1% | 4112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 34.6% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 2.3% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.92 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.7% | 43478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.95 мкг | 3 мкг | 31.7% | 106.4% | 316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 1.3% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.047 мг | 15 мг | 7% | 23.5% | 1433 г |
| Витамин Н, биотин | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 19.1% | 1754 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.7 мкг | 120 мкг | 52.3% | 175.5% | 191 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3 мг | 20 мг | 1.5% | 5% | 6667 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 776.04 мг | 2500 мг | 31% | 104% | 322 г |
| Кальций, Ca | 37.39 мг | 1000 мг | 3.7% | 12.4% | 2675 г |
| Кремний, Si | 30.6 мг | 30 мг | 102% | 342.3% | 98 г |
| Магний, Mg | 153.16 мг | 400 мг | 38.3% | 128.5% | 261 г |
| Натрий, Na | 486.87 мг | 1300 мг | 37.5% | 125.8% | 267 г |
| Сера, S | 127.85 мг | 1000 мг | 12.8% | 43% | 782 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 20.8% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 941.37 мг | 2300 мг | 40.9% | 137.2% | 244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 348 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.409 мг | 18 мг | 80.1% | 268.8% | 125 г |
| Йод, I | 1475 мкг | 150 мкг | 983.3% | 3299.7% | 10 г |
| Кобальт, Co | 13.538 мкг | 10 мкг | 135.4% | 454.4% | 74 г |
| Литий, Li | 4.62 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1208 мг | 2 мг | 6% | 20.1% | 1656 г |
| Медь, Cu | 121.64 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 40.9% | 822 г |
| Молибден, Mo | 1.395 мкг | 70 мкг | 2% | 6.7% | 5018 г |
| Никель, Ni | 0.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.581 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.7% | 9466 г |
| Стронций, Sr | 120 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 214.01 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 18.1% | 1869 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 1.1455 мг | 12 мг | 9.5% | 31.9% | 1048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.329 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.291 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | min 16.8 г | 0.7% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста Баланс составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».