Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники_на кокос муке_. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники_на кокос муке_

Кокосовая Мука [Ufeelgood] 40 г
Творог 5% 540 г
Яйцо куриное 2 Штука
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Растительное Масло [Sunny Gold] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники_на кокос муке_".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.4 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 9.7% 555 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8% 667 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.2% 1659 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3827 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 3.4% 1593 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 7.1% 756 г
Витамин В4, холин 60.26 мг 500 мг 12.1% 6.5% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 3.4% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 28.774 мкг 400 мкг 7.2% 3.9% 1390 г
Витамин В12, кобаламин 0.987 мкг 3 мкг 32.9% 17.7% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 1.8% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин Н, биотин 7.902 мкг 50 мкг 15.8% 8.5% 633 г
Витамин РР, НЭ 3.1819 мг 20 мг 15.9% 8.5% 629 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.39 мг 2500 мг 3.9% 2.1% 2594 г
Кальций, Ca 121.66 мг 1000 мг 12.2% 6.5% 822 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 2.4% 2277 г
Натрий, Na 45.95 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2829 г
Сера, S 22.71 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4403 г
Фосфор, P 178.1 мг 800 мг 22.3% 12% 449 г
Хлор, Cl 20.13 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11426 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5814 г
Кобальт, Co 1.29 мкг 10 мкг 12.9% 6.9% 775 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Медь, Cu 10.71 мкг 1000 мкг 1.1% 0.6% 9337 г
Молибден, Mo 0.774 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 9044 г
Селен, Se 3.961 мкг 55 мкг 7.2% 3.9% 1389 г
Фтор, F 7.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56338 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9615 г
Цинк, Zn 0.1432 мг 12 мг 1.2% 0.6% 8380 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.23 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.244 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.641 г min 16.8 г 3.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники_на кокос муке_ составляет 186,4 кКал.

  • Порция = 60 гр (111.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».