| Индейка | 400 г |
| Морковь | 250 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Авокадо | 400 г |
| Огурцы Соленые [Фабрика Домашних Солений] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1805 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9.5% | 1118 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.2% | 1057 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 15% | 714 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 332 мкг | 900 мкг | 36.9% | 39.5% | 271 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.194 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.971 мг | 5 мг | 39.4% | 42.2% | 254 г |
| бета Криптоксантин | 7.226 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 69.935 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.8% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 22.06 мг | 500 мг | 4.4% | 4.7% | 2267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 13.5% | 794 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 14.1% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.097 мкг | 400 мкг | 6.5% | 7% | 1533 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 11.3% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.32 мг | 90 мг | 5.9% | 6.3% | 1692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 12987 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.077 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.661 мг | 15 мг | 4.4% | 4.7% | 2269 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.09 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 7.8% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7436 мг | 20 мг | 13.7% | 14.7% | 729 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.19 мг | 2500 мг | 9.8% | 10.5% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 15.58 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6418 г |
| Кремний, Si | 5.484 мг | 30 мг | 18.3% | 19.6% | 547 г |
| Магний, Mg | 23.23 мг | 400 мг | 5.8% | 6.2% | 1722 г |
| Натрий, Na | 57.84 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.7% | 2248 г |
| Сера, S | 72.21 мг | 1000 мг | 7.2% | 7.7% | 1385 г |
| Фосфор, P | 81 мг | 800 мг | 10.1% | 10.8% | 988 г |
| Хлор, Cl | 14.72 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 3.8% | 2880 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 1.09 мкг | 10 мкг | 10.9% | 11.7% | 917 г |
| Литий, Li | 0.968 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1146 мг | 2 мг | 5.7% | 6.1% | 1745 г |
| Медь, Cu | 101.16 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 10.8% | 989 г |
| Молибден, Mo | 4.045 мкг | 70 мкг | 5.8% | 6.2% | 1731 г |
| Никель, Ni | 1.355 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.803 мкг | 55 мкг | 10.6% | 11.4% | 948 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26720 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.8% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.8406 мг | 12 мг | 7% | 7.5% | 1428 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лизин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Пролин | 0.359 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.762 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.2% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.58 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.29 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.516 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.613 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.941 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.79 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3 г | min 16.8 г | 17.9% | 19.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.755 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.334 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.847 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.277 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пп оливье составляет 93,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».