| Кабачок (Тушение) | 270 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.1% | 7600 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 9.7% | 1697 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 5.1% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.3% | 1333 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.3% | 12676 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.5% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 13.94 мг | 500 мг | 2.8% | 4.6% | 3587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 4.4% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 10.8% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.717 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.9% | 4116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.75 мг | 90 мг | 9.7% | 15.9% | 1029 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.396 мг | 15 мг | 9.3% | 15.2% | 1074 г |
| Витамин Н, биотин | 0.583 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2% | 8576 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 8.7% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9173 мг | 20 мг | 4.6% | 7.5% | 2180 г |
| Ниацин | 0.782 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.43 мг | 2500 мг | 13.4% | 22% | 745 г |
| Кальций, Ca | 24.17 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.9% | 4137 г |
| Кремний, Si | 41.42 мг | 30 мг | 138.1% | 226.4% | 72 г |
| Магний, Mg | 12.99 мг | 400 мг | 3.2% | 5.2% | 3079 г |
| Натрий, Na | 223.17 мг | 1300 мг | 17.2% | 28.2% | 583 г |
| Сера, S | 1.96 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 51020 г |
| Фосфор, P | 18.5 мг | 800 мг | 2.3% | 3.8% | 4324 г |
| Хлор, Cl | 339.15 мг | 2300 мг | 14.7% | 24.1% | 678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 5.4% | 3056 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.57 мкг | 10 мкг | 15.7% | 25.7% | 637 г |
| Марганец, Mn | 0.1644 мг | 2 мг | 8.2% | 13.4% | 1217 г |
| Медь, Cu | 69.21 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 11.3% | 1445 г |
| Молибден, Mo | 4.215 мкг | 70 мкг | 6% | 9.8% | 1661 г |
| Никель, Ni | 1.519 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.379 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 14512 г |
| Фтор, F | 6.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 65681 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.1% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.3717 мг | 12 мг | 3.1% | 5.1% | 3228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 15.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.751 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.3% | 61.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.682 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.465 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | min 16.8 г | 4% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.848 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 27% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.7 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша из кабачка составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».