| молоко 2% | 40 г |
| масло сливочное 82,5% | 90 г |
| Яйцо куриное | 98 г |
| Сметана 18% | 187 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 120 г |
| Крахмал картофельный | 63 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315.3 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 534 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 1.9% | 1652 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 9.9% | 322 г |
| Углеводы | 35.1 г | 219 г | 16% | 5.1% | 624 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Вода | 41.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5425 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.3% | 2466 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 44.18 мг | 500 мг | 8.8% | 2.8% | 1132 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 1.5% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 0.8% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.642 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 7090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 0.8% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.309 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1% | 3236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 0.7% | 4386 г |
| Витамин Н, биотин | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2% | 1572 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.0212 мг | 20 мг | 5.1% | 1.6% | 1958 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.41 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.5% | 5895 г |
| Кальций, Ca | 14.86 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6729 г |
| Кремний, Si | 0.688 мг | 30 мг | 2.3% | 0.7% | 4360 г |
| Магний, Mg | 4.44 мг | 400 мг | 1.1% | 0.3% | 9009 г |
| Натрий, Na | 20.01 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.5% | 6497 г |
| Сера, S | 36.74 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.2% | 2722 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 1.9% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 25.34 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 9077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 1.679 мкг | 10 мкг | 16.8% | 5.3% | 596 г |
| Марганец, Mn | 0.1021 мг | 2 мг | 5.1% | 1.6% | 1959 г |
| Медь, Cu | 28.85 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 0.9% | 3466 г |
| Молибден, Mo | 2.991 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.4% | 2340 г |
| Никель, Ni | 0.378 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.342 мкг | 55 мкг | 9.7% | 3.1% | 1030 г |
| Титан, Ti | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34783 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.2762 мг | 12 мг | 2.3% | 0.7% | 4345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.65 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.318 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.8% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.456 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.698 г | min 16.8 г | 4.2% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафельные трубочки на сметане составляет 315,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».