| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 597 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 4.4% | 809 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 1.2% | 2947 г |
| Углеводы | 53 г | 219 г | 24.2% | 8.6% | 413 г |
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 13.1% | 270 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.84 мг | 2500 мг | 5% | 1.8% | 2019 г |
| Кальций, Ca | 11.69 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8554 г |
| Магний, Mg | 37.5 мг | 400 мг | 9.4% | 3.3% | 1067 г |
| Фосфор, P | 124.7 мг | 800 мг | 15.6% | 5.5% | 642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 1.7% | 2022 г |
| Марганец, Mn | 1.55 мг | 2 мг | 77.5% | 27.5% | 129 г |
| Медь, Cu | 0.08 мкг | 1000 мкг | 1250000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.74 мг | 12 мг | 6.2% | 2.2% | 1622 г |
Энергетическая ценность Хлеб из полбы и рож "Живена" составляет 282 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».