Мой здоровый рацион

Рецепт ПП Маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП Маффины

Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 335 г
Банан (Запекание) 135 г
Яйцо куриное (Запекание) 285 г
Овсяная мука 55 г
Корица, молотая 1 г
Сушеное манго 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.9 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 13.5% 376 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.3% 966 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.5% 1441 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 5.3% 958 г
Ретинол 0.092 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
бета Криптоксантин 0.148 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.255 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 9% 563 г
Витамин В4, холин 106.86 мг 500 мг 21.4% 10.9% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 6% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 5.3% 957 г
Витамин В9, фолаты 25.883 мкг 400 мкг 6.5% 3.3% 1545 г
Витамин В12, кобаламин 1.086 мкг 3 мкг 36.2% 18.4% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 3.4% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5556 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 12.22 мкг 50 мкг 24.4% 12.4% 409 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9065 мг 20 мг 19.5% 9.9% 512 г
Ниацин 0.428 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.17 мг 2500 мг 6.9% 3.5% 1452 г
Кальций, Ca 114.65 мг 1000 мг 11.5% 5.8% 872 г
Кремний, Si 10.252 мг 30 мг 34.2% 17.4% 293 г
Магний, Mg 24.9 мг 400 мг 6.2% 3.1% 1606 г
Натрий, Na 78.16 мг 1300 мг 6% 3% 1663 г
Сера, S 207.33 мг 1000 мг 20.7% 10.5% 482 г
Фосфор, P 205.9 мг 800 мг 25.7% 13.1% 389 г
Хлор, Cl 138.73 мг 2300 мг 6% 3% 1658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 3.3% 1556 г
Йод, I 10.5 мкг 150 мкг 7% 3.6% 1429 г
Кобальт, Co 4.732 мкг 10 мкг 47.3% 24% 211 г
Литий, Li 0.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2821 г
Медь, Cu 81.8 мкг 1000 мкг 8.2% 4.2% 1222 г
Молибден, Mo 7.591 мкг 70 мкг 10.8% 5.5% 922 г
Никель, Ni 0.533 мкг ~
Олово, Sn 8.9 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 29.234 мкг 55 мкг 53.2% 27% 188 г
Стронций, Sr 11.81 мкг ~
Фтор, F 40.17 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9958 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.7% 1852 г
Цинк, Zn 0.8711 мг 12 мг 7.3% 3.7% 1378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.95 г ~
Аргинин* 0.57 г ~
Валин 0.632 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.58 г ~
Лейцин 1.064 г ~
Лизин 0.851 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.458 г ~
Треонин 0.507 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.57 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.084 г ~
Заменимые аминокислоты 3.945 г ~
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.787 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.847 г ~
Пролин 0.919 г ~
Серин 0.619 г ~
Тирозин 0.514 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.623 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.035 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.978 г min 16.8 г 11.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность ПП Маффины составляет 196,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».