Мой здоровый рацион

Рецепт Курица тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица тушеная с овощами

Куриная грудка (филе) 300 г
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Томатная Паста [Помидорка] 30 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.2 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 14.2% 521 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.2% 800 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.4% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.4 мкг 900 мкг 33.3% 24.6% 301 г
бета Каротин 1.765 мг 5 мг 35.3% 26.1% 283 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В4, холин 50.49 мг 500 мг 10.1% 7.5% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.932 мг 5 мг 18.6% 13.8% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.514 мг 2 мг 25.7% 19% 389 г
Витамин В9, фолаты 7.941 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5037 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 1.8% 4072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 2.1% 3589 г
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22624 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.7588 мг 20 мг 23.8% 17.6% 420 г
Ниацин 6.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.91 мг 2500 мг 9.1% 6.7% 1102 г
Кальций, Ca 13.24 мг 1000 мг 1.3% 1% 7553 г
Кремний, Si 4.412 мг 30 мг 14.7% 10.9% 680 г
Магний, Mg 58.24 мг 400 мг 14.6% 10.8% 687 г
Натрий, Na 38.97 мг 1300 мг 3% 2.2% 3336 г
Сера, S 142.79 мг 1000 мг 14.3% 10.6% 700 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 10.9% 683 г
Хлор, Cl 58.24 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 3949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 14.56 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 4.3% 1724 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 2.3% 3185 г
Кобальт, Co 6.324 мкг 10 мкг 63.2% 46.7% 158 г
Литий, Li 0.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2667 г
Медь, Cu 71.32 мкг 1000 мкг 7.1% 5.3% 1402 г
Молибден, Mo 9.412 мкг 70 мкг 13.4% 9.9% 744 г
Никель, Ni 1.324 мкг ~
Рубидий, Rb 73.5 мкг ~
Селен, Se 13.5 мкг 55 мкг 24.5% 18.1% 407 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 89.12 мкг 4000 мкг 2.2% 1.6% 4488 г
Хром, Cr 15.44 мкг 50 мкг 30.9% 22.9% 324 г
Цинк, Zn 0.9485 мг 12 мг 7.9% 5.8% 1265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 1.1 г ~
Валин 0.775 г ~
Гистидин* 0.781 г ~
Изолейцин 0.676 г ~
Лейцин 1.179 г ~
Лизин 1.567 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.518 г ~
Треонин 0.664 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.634 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.78 г ~
Аспарагиновая кислота 1.171 г ~
Гидроксипролин 0.124 г ~
Глицин 0.551 г ~
Глутаминовая кислота 1.732 г ~
Пролин 0.603 г ~
Серин 0.603 г ~
Тирозин 0.536 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.142 г от 4.7 до 16.8 г 3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.312 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.418 г min 16.8 г 2.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.341 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Курица тушеная с овощами составляет 135,2 кКал.

  • Порция = 255 гр (344.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».