Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фруктовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фруктовый

Банан 72 г
Кремовое яблоко, сырое 50 г
Апельсин 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фруктовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 9.8% 1647 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 17.7% 909 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.8% 2755 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 2.3% 7031 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.9% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.5% 4615 г
Витамин В4, холин 3.18 мг 500 мг 0.6% 1% 15723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 6.9% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 14% 1156 г
Витамин В9, фолаты 8.649 мкг 400 мкг 2.2% 3.5% 4625 г
Витамин C, аскорбиновая 33.42 мг 90 мг 37.1% 59.8% 269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11111 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5171 мг 20 мг 2.6% 4.2% 3868 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.19 мг 2500 мг 8.5% 13.7% 1178 г
Кальций, Ca 20.39 мг 1000 мг 2% 3.2% 4904 г
Магний, Mg 23.08 мг 400 мг 5.8% 9.4% 1733 г
Натрий, Na 19.29 мг 1300 мг 1.5% 2.4% 6739 г
Сера, S 4.05 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 24691 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 4.4% 3653 г
Хлор, Cl 1.35 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 170370 г
Микроэлементы
Бор, B 81.1 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 4.4% 3696 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16667 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 7.3% 2222 г
Марганец, Mn 0.1011 мг 2 мг 5.1% 8.2% 1978 г
Медь, Cu 50.9 мкг 1000 мкг 5.1% 8.2% 1965 г
Селен, Se 0.459 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 11983 г
Фтор, F 0.72 мкг 4000 мкг 555556 г
Цинк, Zn 0.1613 мг 12 мг 1.3% 2.1% 7440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат фруктовый составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».