Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Овощная заготовка 350 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Укроп 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 11.3% 884 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.9% 918 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.1% 8760 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 15.1% 667 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.4% 2922 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.3 мкг 900 мкг 20.6% 20.7% 486 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.624 мг 5 мг 12.5% 12.6% 801 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.367 мг 1.8 мг 20.4% 20.5% 490 г
Витамин В4, холин 73.11 мг 500 мг 14.6% 14.7% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 1.206 мг 5 мг 24.1% 24.2% 415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 7.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 29.234 мкг 400 мкг 7.3% 7.3% 1368 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 10.2% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 37.54 мг 90 мг 41.7% 41.9% 240 г
Витамин D, кальциферол 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 6.4% 1570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 3.3% 3018 г
Витамин Н, биотин 11.274 мкг 50 мкг 22.5% 22.6% 443 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 7.8% 1277 г
Витамин РР, НЭ 3.7605 мг 20 мг 18.8% 18.9% 532 г
Ниацин 2.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 406.64 мг 2500 мг 16.3% 16.4% 615 г
Кальций, Ca 144.65 мг 1000 мг 14.5% 14.6% 691 г
Кремний, Si 1.213 мг 30 мг 4% 4% 2473 г
Магний, Mg 30.33 мг 400 мг 7.6% 7.6% 1319 г
Натрий, Na 123.35 мг 1300 мг 9.5% 9.5% 1054 г
Сера, S 88.96 мг 1000 мг 8.9% 8.9% 1124 г
Фосфор, P 177.5 мг 800 мг 22.2% 22.3% 451 г
Хлор, Cl 170.87 мг 2300 мг 7.4% 7.4% 1346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 8.2% 1227 г
Йод, I 12.67 мкг 150 мкг 8.4% 8.4% 1184 г
Кобальт, Co 9.365 мкг 10 мкг 93.7% 94.1% 107 г
Литий, Li 0.445 мкг ~
Марганец, Mn 0.283 мг 2 мг 14.2% 14.3% 707 г
Медь, Cu 287.95 мкг 1000 мкг 28.8% 28.9% 347 г
Молибден, Mo 2.729 мкг 70 мкг 3.9% 3.9% 2565 г
Никель, Ni 0.438 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 21.281 мкг 55 мкг 38.7% 38.9% 258 г
Стронций, Sr 12.26 мкг ~
Титан, Ti 20.9 мкг ~
Фтор, F 25.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15785 г
Хром, Cr 7.85 мкг 50 мкг 15.7% 15.8% 637 г
Цинк, Zn 0.9939 мг 12 мг 8.3% 8.3% 1207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.823 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты 1.368 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.969 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.698 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.32 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.258 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.94 г min 16.8 г 11.5% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».