Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые оладья без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые оладья без сахара

Яйцо куриное (Жарка) 300 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 900 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 900 г
Стевия [NovaSweet] 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Разрыхлитель теста [Сырье и приправы] 30 г
Сывороточный Протеин [QNT] 120 г
Способ приготовления

Протеиновые оладья без сахара. Оладья на молоке и стевии

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые оладья без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.8 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.5% 697 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.1% 1697 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 7% 747 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3879 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 2.1% 2432 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.5% 1488 г
Витамин В4, холин 58.93 мг 500 мг 11.8% 6.2% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 3.8% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.977 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3644 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.649 мг 15 мг 4.3% 2.3% 2311 г
Витамин Н, биотин 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 4.8% 1082 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9499 мг 20 мг 9.7% 5.1% 1026 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.85 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2069 г
Кальций, Ca 59.05 мг 1000 мг 5.9% 3.1% 1693 г
Кремний, Si 1.527 мг 30 мг 5.1% 2.7% 1965 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 1.7% 3152 г
Натрий, Na 106.57 мг 1300 мг 8.2% 4.3% 1220 г
Сера, S 60.63 мг 1000 мг 6.1% 3.2% 1649 г
Фосфор, P 92.4 мг 800 мг 11.6% 6.1% 866 г
Хлор, Cl 172.32 мг 2300 мг 7.5% 3.9% 1335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 419.4 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 34.35 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2158 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3432 г
Кобальт, Co 2.316 мкг 10 мкг 23.2% 12.2% 432 г
Марганец, Mn 0.2237 мг 2 мг 11.2% 5.9% 894 г
Медь, Cu 54.86 мкг 1000 мкг 5.5% 2.9% 1823 г
Молибден, Mo 7.628 мкг 70 мкг 10.9% 5.7% 918 г
Никель, Ni 0.84 мкг ~
Олово, Sn 7.59 мкг ~
Селен, Se 6.089 мкг 55 мкг 11.1% 5.8% 903 г
Стронций, Sr 6.35 мкг ~
Титан, Ti 4.2 мкг ~
Фтор, F 23.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17271 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2358 г
Цинк, Zn 0.5765 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.391 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.189 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.995 г min 16.8 г 5.9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые оладья без сахара составляет 190,8 кКал.

  • Порция = 566 гр (1079.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».