Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброды запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды запеченые

Батон нарезной 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 109 г
Шампиньоны резаные 30 г
Перец красный сладкий 40 г
Колбаса вареная, молочная 50 г
Яйцо куриное 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.8% 1188 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.8% 889 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.9% 1413 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.9% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 6% 1164 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 3.1% 2242 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 5.6% 1233 г
Витамин В4, холин 55.43 мг 500 мг 11.1% 7.7% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 5.1% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.3% 1307 г
Витамин В9, фолаты 12.038 мкг 400 мкг 3% 2.1% 3323 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 4.3% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 26.55 мг 90 мг 29.5% 20.4% 339 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 3% 2304 г
Витамин Н, биотин 4.197 мкг 50 мкг 8.4% 5.8% 1191 г
Витамин РР, НЭ 2.1116 мг 20 мг 10.6% 7.3% 947 г
Ниацин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.96 мг 2500 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Кальций, Ca 52.92 мг 1000 мг 5.3% 3.7% 1890 г
Кремний, Si 0.576 мг 30 мг 1.9% 1.3% 5208 г
Магний, Mg 12.54 мг 400 мг 3.1% 2.1% 3190 г
Натрий, Na 254.14 мг 1300 мг 19.5% 13.5% 512 г
Сера, S 63.19 мг 1000 мг 6.3% 4.4% 1583 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 8% 859 г
Хлор, Cl 241.67 мг 2300 мг 10.5% 7.3% 952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 3.7% 1867 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 2.6% 2650 г
Кобальт, Co 2.453 мкг 10 мкг 24.5% 17% 408 г
Марганец, Mn 0.2416 мг 2 мг 12.1% 8.4% 828 г
Медь, Cu 60.75 мкг 1000 мкг 6.1% 4.2% 1646 г
Молибден, Mo 5.819 мкг 70 мкг 8.3% 5.7% 1203 г
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Селен, Se 4.969 мкг 55 мкг 9% 6.2% 1107 г
Стронций, Sr 4.85 мкг ~
Фтор, F 14.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28429 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 3.3% 2146 г
Цинк, Zn 0.509 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2358 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.894 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.178 г min 16.8 г 13% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.883 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.509 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды запеченые составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».