| Масло подсолнечное | 150 г |
| Морковь, желтая | 62 г |
| Лук репчатый | 126 г |
| Рис, зерно продовольственное | 212 г |
| Вода | 234 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316.9 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 531 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 1.2% | 2714 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 13.5% | 234 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 3.3% | 969 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 6% | 526 г |
| Вода | 45.2 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5029 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.6% | 5143 г |
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 2.7% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 27.68 мг | 500 мг | 5.5% | 1.7% | 1806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 1.5% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 3.3% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.997 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.1% | 2858 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 0.9% | 3734 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.495 мг | 15 мг | 70% | 22.1% | 143 г |
| Витамин Н, биотин | 4.088 мкг | 50 мкг | 8.2% | 2.6% | 1223 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9385 мг | 20 мг | 9.7% | 3.1% | 1032 г |
| Ниацин | 1.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.41 мг | 2500 мг | 6.3% | 2% | 1578 г |
| Кальций, Ca | 25.02 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.8% | 3997 г |
| Кремний, Si | 403.81 мг | 30 мг | 1346% | 424.7% | 7 г |
| Магний, Mg | 44.27 мг | 400 мг | 11.1% | 3.5% | 904 г |
| Натрий, Na | 17.06 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.4% | 7620 г |
| Сера, S | 33.05 мг | 1000 мг | 3.3% | 1% | 3026 г |
| Фосфор, P | 124.2 мг | 800 мг | 15.5% | 4.9% | 644 г |
| Хлор, Cl | 54.65 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.8% | 4209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 405.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 139.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 1.7% | 1852 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 3.405 мкг | 10 мкг | 34.1% | 10.8% | 294 г |
| Литий, Li | 0.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2463 мг | 2 мг | 62.3% | 19.7% | 160 г |
| Медь, Cu | 207.62 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 6.6% | 482 г |
| Молибден, Mo | 10.6 мкг | 70 мкг | 15.1% | 4.8% | 660 г |
| Никель, Ni | 17.956 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.513 мкг | 55 мкг | 11.8% | 3.7% | 844 г |
| Фтор, F | 73.24 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5461 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.7888 мг | 12 мг | 6.6% | 2.1% | 1521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 62.366 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.543 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.958 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.161 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.8 г | min 16.8 г | 34.5% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.77 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 31.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность плов составляет 316,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».