Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённые овощи с курицей (рецепт от Юлианны). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённые овощи с курицей (рецепт от Юлианны)

Куриное Бедро Филе [Экомаркет] 675 г
Брокколи 300 г
Морковь 250 г
Лук репчатый 200 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Приправа для мяса [Сырье и приправы] 5 г
Зелень для СУПА Нарезанная [Kotanyi] 30 г
Картофель 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённые овощи с курицей (рецепт от Юлианны)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9.3% 1152 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.6% 1400 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3% 3590 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.9% 1538 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.8% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285 мкг 900 мкг 31.7% 33.8% 316 г
альфа Каротин 4.19 мкг ~
бета Каротин 1.74 мг 5 мг 34.8% 37.1% 287 г
бета Криптоксантин 0.168 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 235.14 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.6% 4186 г
Витамин В4, холин 6.89 мг 500 мг 1.4% 1.5% 7257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 4.2% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 14.162 мкг 400 мкг 3.5% 3.7% 2824 г
Витамин C, аскорбиновая 20.12 мг 90 мг 22.4% 23.9% 447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6637 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17544 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 17.1% 625 г
Витамин РР, НЭ 0.6183 мг 20 мг 3.1% 3.3% 3235 г
Ниацин 0.38 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.69 мг 2500 мг 7.8% 8.3% 1278 г
Кальций, Ca 18.84 мг 1000 мг 1.9% 2% 5308 г
Кремний, Si 25.503 мг 30 мг 85% 90.7% 118 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 3.8% 2784 г
Натрий, Na 226.01 мг 1300 мг 17.4% 18.6% 575 г
Сера, S 19.2 мг 1000 мг 1.9% 2% 5208 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 4.7% 2260 г
Хлор, Cl 354.78 мг 2300 мг 15.4% 16.4% 648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 329.5 мкг ~
Бор, B 100.6 мкг ~
Ванадий, V 38.8 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 2.9% 3774 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 3.1% 3417 г
Кобальт, Co 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 18.8% 568 г
Литий, Li 13.743 мкг ~
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 6.3% 1685 г
Медь, Cu 53.86 мкг 1000 мкг 5.4% 5.8% 1857 г
Молибден, Mo 4.749 мкг 70 мкг 6.8% 7.3% 1474 г
Никель, Ni 3.453 мкг ~
Рубидий, Rb 140.3 мкг ~
Селен, Se 0.534 мкг 55 мкг 1% 1.1% 10300 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 16.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24722 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 5.1% 2083 г
Цинк, Zn 0.2832 мг 12 мг 2.4% 2.6% 4237 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.044 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запечённые овощи с курицей (рецепт от Юлианны) составляет 93,7 кКал.

  • Порция = 358 гр (335.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».