| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 135 г |
| Вода | 256 г |
| Морская капуста сушеная | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.4% | 1727 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2% | 4667 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 8.5% | 1101 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 19.1% | 488 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7.2% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.6% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 22.41 мг | 500 мг | 4.5% | 4.2% | 2231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 5.3% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.8% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.833 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 9% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 3.3% | 2863 г |
| Витамин Н, биотин | 4.334 мкг | 50 мкг | 8.7% | 8.1% | 1154 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 16.4% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2667 мг | 20 мг | 11.3% | 10.5% | 882 г |
| Ниацин | 1.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.23 мг | 2500 мг | 15.9% | 14.8% | 628 г |
| Кальций, Ca | 21.43 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4666 г |
| Кремний, Si | 42.071 мг | 30 мг | 140.2% | 130.3% | 71 г |
| Магний, Mg | 116.66 мг | 400 мг | 29.2% | 27.1% | 343 г |
| Натрий, Na | 150.93 мг | 1300 мг | 11.6% | 10.8% | 861 г |
| Сера, S | 70 мг | 1000 мг | 7% | 6.5% | 1429 г |
| Фосфор, P | 118.5 мг | 800 мг | 14.8% | 13.8% | 675 г |
| Хлор, Cl | 315.49 мг | 2300 мг | 13.7% | 12.7% | 729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.621 мг | 18 мг | 36.8% | 34.2% | 272 г |
| Йод, I | 352.13 мкг | 150 мкг | 234.8% | 218.2% | 43 г |
| Кобальт, Co | 5.105 мкг | 10 мкг | 51.1% | 47.5% | 196 г |
| Литий, Li | 1.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5964 мг | 2 мг | 29.8% | 27.7% | 335 г |
| Медь, Cu | 259.77 мкг | 1000 мкг | 26% | 24.2% | 385 г |
| Молибден, Mo | 12.985 мкг | 70 мкг | 18.6% | 17.3% | 539 г |
| Никель, Ni | 3.498 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.014 мкг | 55 мкг | 3.7% | 3.4% | 2731 г |
| Стронций, Sr | 105.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 168.44 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 3.9% | 2375 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 2.8% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 1.0584 мг | 12 мг | 8.8% | 8.2% | 1134 г |
| Цирконий, Zr | 12.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.396 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.371 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.67 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.208 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша с морской капустой составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».