| Картофель (Варка без слива) | 258 г |
| Морковь (Пассерование) | 70 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 93 г |
| Форель, все виды | 130 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 100 г |
| Вода | 2000 г |
| Лук зеленый (перо) | 33 г |
| Укроп | 19 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.3 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6656 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 7.9% | 5067 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 7.9% | 5091 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 4% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 7.9% | 5000 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 16.2% | 2410 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74 мкг | 900 мкг | 8.2% | 32.4% | 1216 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 32.4% | 1225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 8.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 6.7% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.7 мг | 500 мг | 1.3% | 5.1% | 7463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 11.5% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 9.5% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.002 мкг | 400 мкг | 0.8% | 3.2% | 13324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.402 мкг | 3 мкг | 13.4% | 53% | 746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 14.2% | 2744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 7.9% | 5076 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.193 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 2.4% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.6% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 51.4% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4602 мг | 20 мг | 2.3% | 9.1% | 4346 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.11 мг | 2500 мг | 4% | 15.8% | 2497 г |
| Кальций, Ca | 16.02 мг | 1000 мг | 1.6% | 6.3% | 6242 г |
| Кремний, Si | 3.95 мг | 30 мг | 13.2% | 52.2% | 759 г |
| Магний, Mg | 7.11 мг | 400 мг | 1.8% | 7.1% | 5626 г |
| Натрий, Na | 6.43 мг | 1300 мг | 0.5% | 2% | 20218 г |
| Сера, S | 18.23 мг | 1000 мг | 1.8% | 7.1% | 5485 г |
| Фосфор, P | 24.7 мг | 800 мг | 3.1% | 12.3% | 3239 г |
| Хлор, Cl | 14.15 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.4% | 16254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.252 мг | 18 мг | 1.4% | 5.5% | 7143 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.4% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 0.856 мкг | 10 мкг | 8.6% | 34% | 1168 г |
| Литий, Li | 4.938 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0793 мг | 2 мг | 4% | 15.8% | 2522 г |
| Медь, Cu | 32.37 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 12.6% | 3089 г |
| Молибден, Mo | 2.694 мкг | 70 мкг | 3.8% | 15% | 2598 г |
| Никель, Ni | 0.698 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.704 мкг | 55 мкг | 1.3% | 5.1% | 7813 г |
| Стронций, Sr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.7 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 8.3% | 4779 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 8.3% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.1352 мг | 12 мг | 1.1% | 4.3% | 8876 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.418 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 31.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.514 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | min 16.8 г | 2.4% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп сливочный с форелью 04.02 составляет 25,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».