Куриная грудка (филе) (Запекание) | 2538 г |
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 275 г |
Майонез «Провансаль», 67% жирности | 250 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 240 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 226.7 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
Белки | 27.8 г | 76 г | 36.6% | 16.1% | 273 г |
Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 9.6% | 459 г |
Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3967 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 2.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 50.2 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.5% | 1793 г |
Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 0.9% | 4673 г |
бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.4 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.2% | 1974 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3% | 1488 г |
Витамин В4, холин | 89.33 мг | 500 мг | 17.9% | 7.9% | 560 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.577 мг | 5 мг | 31.5% | 13.9% | 317 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.784 мг | 2 мг | 39.2% | 17.3% | 255 г |
Витамин В9, фолаты | 8.664 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4617 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 5% | 885 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 6977 г |
Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.005 мг | 15 мг | 26.7% | 11.8% | 375 г |
гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.377 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 13263 г |
Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
Витамин РР, НЭ | 8.757 мг | 20 мг | 43.8% | 19.3% | 228 г |
Ниацин | 11.3 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 356.12 мг | 2500 мг | 14.2% | 6.3% | 702 г |
Кальций, Ca | 119.42 мг | 1000 мг | 11.9% | 5.2% | 837 г |
Кремний, Si | 0.625 мг | 30 мг | 2.1% | 0.9% | 4800 г |
Магний, Mg | 100.94 мг | 400 мг | 25.2% | 11.1% | 396 г |
Натрий, Na | 318.37 мг | 1300 мг | 24.5% | 10.8% | 408 г |
Сера, S | 263.76 мг | 1000 мг | 26.4% | 11.6% | 379 г |
Фосфор, P | 244.5 мг | 800 мг | 30.6% | 13.5% | 327 г |
Хлор, Cl | 394.59 мг | 2300 мг | 17.2% | 7.6% | 583 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 14.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.781 мг | 18 мг | 9.9% | 4.4% | 1011 г |
Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4792 г |
Кобальт, Co | 10.222 мкг | 10 мкг | 102.2% | 45.1% | 98 г |
Литий, Li | 3.023 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0578 мг | 2 мг | 2.9% | 1.3% | 3460 г |
Медь, Cu | 109.67 мкг | 1000 мкг | 11% | 4.9% | 912 г |
Молибден, Mo | 12.415 мкг | 70 мкг | 17.7% | 7.8% | 564 г |
Никель, Ni | 1.355 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 15.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 19.69 мкг | 55 мкг | 35.8% | 15.8% | 279 г |
Фтор, F | 137.35 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.5% | 2912 г |
Хром, Cr | 26.53 мкг | 50 мкг | 53.1% | 23.4% | 188 г |
Цинк, Zn | 1.9569 мг | 12 мг | 16.3% | 7.2% | 613 г |
Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.099 г | ~ | |||
Аргинин* | 2.131 г | ~ | |||
Валин | 1.624 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.553 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.391 г | ~ | |||
Лейцин | 2.463 г | ~ | |||
Лизин | 3.125 г | ~ | |||
Метионин | 0.564 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 1.057 г | ~ | |||
Треонин | 1.346 г | ~ | |||
Триптофан | 0.5 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.331 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.487 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.706 г | ~ | |||
Аланин | 1.538 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.353 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.235 г | ~ | |||
Глицин | 1.086 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.776 г | ~ | |||
Пролин | 1.422 г | ~ | |||
Серин | 1.27 г | ~ | |||
Тирозин | 1.157 г | ~ | |||
Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 4.624 г | от 4.7 до 16.8 г | 98.4% | 43.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 29.88 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.081 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 14.323 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.03 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.114 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.135 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.366 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.679 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.574 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.212 г | min 16.8 г | 19.1% | 8.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.982 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.6% | 20.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 4.61 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе запеченное (з) (schonte) составляет 226,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».