| Яйцо куриное (Жарка) | 200 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 9.7% | 494 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 13.7% | 348 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.9 мкг | 900 мкг | 30.7% | 14.6% | 326 г |
| Ретинол | 0.287 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.8% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.48 мг | 1.8 мг | 26.7% | 12.7% | 375 г |
| Витамин В4, холин | 241.25 мг | 500 мг | 48.3% | 23% | 207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.338 мг | 5 мг | 26.8% | 12.7% | 374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 3.6% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.141 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.637 мкг | 3 мкг | 21.2% | 10.1% | 471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 2.235 мкг | 10 мкг | 22.4% | 10.7% | 447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.651 мг | 15 мг | 4.3% | 2% | 2304 г |
| Витамин Н, биотин | 20.533 мкг | 50 мкг | 41.1% | 19.6% | 244 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.304 мг | 20 мг | 21.5% | 10.2% | 465 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.88 мг | 2500 мг | 6% | 2.9% | 1657 г |
| Кальций, Ca | 155.93 мг | 1000 мг | 15.6% | 7.4% | 641 г |
| Магний, Mg | 17.59 мг | 400 мг | 4.4% | 2.1% | 2274 г |
| Натрий, Na | 245.33 мг | 1300 мг | 18.9% | 9% | 530 г |
| Сера, S | 203.37 мг | 1000 мг | 20.3% | 9.7% | 492 г |
| Фосфор, P | 253.8 мг | 800 мг | 31.7% | 15.1% | 315 г |
| Хлор, Cl | 327.24 мг | 2300 мг | 14.2% | 6.8% | 703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.588 мг | 18 мг | 14.4% | 6.9% | 696 г |
| Йод, I | 17.17 мкг | 150 мкг | 11.4% | 5.4% | 874 г |
| Кобальт, Co | 10.05 мкг | 10 мкг | 100.5% | 47.8% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0392 мг | 2 мг | 2% | 1% | 5102 г |
| Медь, Cu | 92.53 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.4% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 6.03 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.1% | 1161 г |
| Селен, Se | 30.462 мкг | 55 мкг | 55.4% | 26.4% | 181 г |
| Фтор, F | 55.28 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7236 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 3.8% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 1.6206 мг | 12 мг | 13.5% | 6.4% | 740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.881 г | ~ | |||
| Валин | 0.932 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.412 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.721 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.317 г | ~ | |||
| Лизин | 1.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.802 г | ~ | |||
| Треонин | 0.709 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.788 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.527 г | ~ | |||
| Аланин | 0.79 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.393 г | ~ | |||
| Глицин | 0.473 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.676 г | ~ | |||
| Серин | 1.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.622 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.11 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.2% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.817 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.7% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 557.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.018 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.183 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.185 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.614 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.414 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.112 г | min 16.8 г | 36.4% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Глазунья с сыром на топленом масле (з) (schonte) составляет 210,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».