| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Крупа Гречневая Зелёная [Здоровка] | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.3 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1283 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.7% | 1134 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.4% | 1400 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3197 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.8 мкг | 900 мкг | 8.2% | 6.2% | 1220 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.3% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 71.21 мг | 500 мг | 14.2% | 10.8% | 702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 5.6% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.986 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 20141 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.7% | 2027 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.624 мкг | 10 мкг | 6.2% | 4.7% | 1603 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 5.73 мкг | 50 мкг | 11.5% | 8.8% | 873 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0213 мг | 20 мг | 5.1% | 3.9% | 1958 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.77 мг | 2500 мг | 1.6% | 1.2% | 6286 г |
| Кальций, Ca | 17.9 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5587 г |
| Магний, Mg | 3.88 мг | 400 мг | 1% | 0.8% | 10309 г |
| Натрий, Na | 313.32 мг | 1300 мг | 24.1% | 18.4% | 415 г |
| Сера, S | 50.4 мг | 1000 мг | 5% | 3.8% | 1984 г |
| Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 5.2% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 44.92 мг | 2300 мг | 2% | 1.5% | 5120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 3% | 2528 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.9% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 2.837 мкг | 10 мкг | 28.4% | 21.6% | 352 г |
| Марганец, Mn | 0.0097 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 20619 г |
| Медь, Cu | 24.04 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4160 г |
| Молибден, Mo | 2.459 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.7% | 2847 г |
| Селен, Se | 8.71 мкг | 55 мкг | 15.8% | 12% | 631 г |
| Фтор, F | 62.9 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6359 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.8% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.3156 мг | 12 мг | 2.6% | 2% | 3802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лизин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.506 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.8% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.851 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.582 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.41 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.16 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из зелёной гречки составляет 131,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».