| Мука ржаная цельнозерновая | 50 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 120 г |
| Творог 2% жирности | 167 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Сметана 25% жирности | 50 г |
| Кефир 2,5% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.9 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 10.1% | 406 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 10.1% | 406 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 1.9% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4171 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.9 мкг | 900 мкг | 12.3% | 5.1% | 812 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 6.6% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 72.8 мг | 500 мг | 14.6% | 6% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 3.6% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.8% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.723 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.6% | 1618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.137 мкг | 3 мкг | 37.9% | 15.6% | 264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.461 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.9% | 2169 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.145 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 0.6% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 6.555 мкг | 50 мкг | 13.1% | 5.4% | 763 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1932 мг | 20 мг | 11% | 4.5% | 912 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.57 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.9% | 2182 г |
| Кальций, Ca | 282.57 мг | 1000 мг | 28.3% | 11.7% | 354 г |
| Магний, Mg | 22.28 мг | 400 мг | 5.6% | 2.3% | 1795 г |
| Натрий, Na | 278.9 мг | 1300 мг | 21.5% | 8.9% | 466 г |
| Сера, S | 182.31 мг | 1000 мг | 18.2% | 7.5% | 549 г |
| Фосфор, P | 273.8 мг | 800 мг | 34.2% | 14.1% | 292 г |
| Хлор, Cl | 87.55 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.6% | 2627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 1.3% | 3158 г |
| Йод, I | 8.2 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.3% | 1829 г |
| Кобальт, Co | 2.263 мкг | 10 мкг | 22.6% | 9.3% | 442 г |
| Марганец, Mn | 0.0113 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 17699 г |
| Медь, Cu | 49.41 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2% | 2024 г |
| Молибден, Mo | 5.099 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3% | 1373 г |
| Олово, Sn | 6.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.611 мкг | 55 мкг | 37.5% | 15.4% | 267 г |
| Стронций, Sr | 8.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16488 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.3% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 1.4984 мг | 12 мг | 12.5% | 5.1% | 801 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.624 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.885 г | ~ | |||
| Лизин | 0.887 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.991 г | ~ | |||
| Серин | 0.57 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.289 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.185 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.123 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.265 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.35 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.884 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.253 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.96 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.139 г | min 16.8 г | 24.6% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.389 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый хачапури составляет 242,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».