| Фасоль стручковая | 200 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая | 130 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3270 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5% | 3800 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10.5% | 1867 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.3% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 21.4% | 909 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.9 мкг | 900 мкг | 8% | 15.5% | 1252 г |
| альфа Каротин | 0.973 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 20.6% | 945 г |
| бета Криптоксантин | 5.459 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.378 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 9.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 14.8% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 14.09 мг | 500 мг | 2.8% | 5.4% | 3549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 14.2% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 11.7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.997 мкг | 400 мкг | 6.2% | 12% | 1600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 22.7% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.57 мг | 90 мг | 18.4% | 35.7% | 543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.781 мг | 15 мг | 11.9% | 23.1% | 842 г |
| Витамин Н, биотин | 1.065 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.1% | 4695 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.9 мкг | 120 мкг | 69.9% | 135.7% | 143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7761 мг | 20 мг | 3.9% | 7.6% | 2577 г |
| Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 524.08 мг | 2500 мг | 21% | 40.8% | 477 г |
| Кальций, Ca | 62.49 мг | 1000 мг | 6.2% | 12% | 1600 г |
| Кремний, Si | 18.394 мг | 30 мг | 61.3% | 119% | 163 г |
| Магний, Mg | 77.59 мг | 400 мг | 19.4% | 37.7% | 516 г |
| Натрий, Na | 186.41 мг | 1300 мг | 14.3% | 27.8% | 697 г |
| Сера, S | 60.07 мг | 1000 мг | 6% | 11.7% | 1665 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 12% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 376.16 мг | 2300 мг | 16.4% | 31.8% | 611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.356 мг | 18 мг | 35.3% | 68.5% | 283 г |
| Йод, I | 878.74 мкг | 150 мкг | 585.8% | 1137.5% | 17 г |
| Кобальт, Co | 5.624 мкг | 10 мкг | 56.2% | 109.1% | 178 г |
| Литий, Li | 3.354 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2248 мг | 2 мг | 11.2% | 21.7% | 890 г |
| Медь, Cu | 96.59 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 18.8% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 1.4 мкг | 70 мкг | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Никель, Ni | 0.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.981 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.5% | 5607 г |
| Стронций, Sr | 70.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 136.16 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 6.6% | 2938 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5.4% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.632 мг | 12 мг | 5.3% | 10.3% | 1899 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.662 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.4% | 68.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.135 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.459 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.452 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.651 г | min 16.8 г | 3.9% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 30.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.617 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с морской капустой составляет 51,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».