Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные вафли на рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные вафли на рисовой муке

Яйцо куриное 150 г
Творог 2% жирности 180 г
Мука Рисовая [ВкусВилл] 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 0,5 tsp
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли на рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 11.7% 503 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.8% 757 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.8% 2106 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3486 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 7% 836 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 9.6% 614 г
Витамин В4, холин 119.76 мг 500 мг 24% 14.1% 418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 7.2% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 21.768 мкг 400 мкг 5.4% 3.2% 1838 г
Витамин В12, кобаламин 0.833 мкг 3 мкг 27.8% 16.3% 360 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 5.2% 1142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3676 г
Витамин Н, биотин 11.604 мкг 50 мкг 23.2% 13.6% 431 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.2296 мг 20 мг 16.1% 9.5% 619 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.58 мг 2500 мг 3.7% 2.2% 2700 г
Кальций, Ca 114.42 мг 1000 мг 11.4% 6.7% 874 г
Магний, Mg 16.31 мг 400 мг 4.1% 2.4% 2452 г
Натрий, Na 133.98 мг 1300 мг 10.3% 6% 970 г
Сера, S 164.64 мг 1000 мг 16.5% 9.7% 607 г
Фосфор, P 174.8 мг 800 мг 21.9% 12.9% 458 г
Хлор, Cl 116.36 мг 2300 мг 5.1% 3% 1977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 3.9% 1501 г
Йод, I 12.19 мкг 150 мкг 8.1% 4.8% 1231 г
Кобальт, Co 4.908 мкг 10 мкг 49.1% 28.8% 204 г
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13072 г
Медь, Cu 61.41 мкг 1000 мкг 6.1% 3.6% 1628 г
Молибден, Mo 6.032 мкг 70 мкг 8.6% 5% 1160 г
Олово, Sn 6.17 мкг ~
Селен, Se 26.4 мкг 55 мкг 48% 28.2% 208 г
Стронций, Sr 8.07 мкг ~
Фтор, F 36.97 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10820 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 3% 1976 г
Цинк, Zn 0.6123 мг 12 мг 5.1% 3% 1960 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.701 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.158 г от 0.9 до 3.7 г 17.6% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.798 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.617 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.894 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.888 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.665 г min 16.8 г 15.9% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.039 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.756 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.502 г ~
18:2 прочие изомеры 0.021 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.161 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.11 г ~
18:3 прочие изомеры 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
Трансжиры 0.048 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.048 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли на рисовой муке составляет 170,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».