Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое тыквенное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое тыквенное

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 500 г
Сливки для Взбивания 33% [METRO] 200 г
Подсластитеaль [Prebio Sweet] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое тыквенное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.3% 6333 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 14.1% 596 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.4% 3532 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.7% 870 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 2.9% 2852 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 395.7 мкг 900 мкг 44% 37% 227 г
альфа Каротин 801.418 мкг ~
бета Каротин 3.241 мг 5 мг 64.8% 54.5% 154 г
бета Криптоксантин 2209.929 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 4.3% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 13.475 мкг 400 мкг 3.4% 2.9% 2968 г
Витамин C, аскорбиновая 10.71 мг 90 мг 11.9% 10% 840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.915 мг 15 мг 6.1% 5.1% 1639 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6872 мг 20 мг 3.4% 2.9% 2910 г
Макроэлементы
Калий, K 201.42 мг 2500 мг 8.1% 6.8% 1241 г
Кальций, Ca 29.08 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3439 г
Магний, Mg 20.57 мг 400 мг 5.1% 4.3% 1945 г
Натрий, Na 2.84 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 45775 г
Сера, S 6.38 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15674 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 2% 4188 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 2% 4225 г
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.1% 1639 г
Медь, Cu 46.1 мкг 1000 мкг 4.6% 3.9% 2169 г
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15493 г
Цинк, Zn 0.0922 мг 12 мг 0.8% 0.7% 13015 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Мороженое тыквенное составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».