Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные вафли с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные вафли с начинкой

Яйцо куриное 100 г
Рисовая мука, белая 60 г
Молоко 1.5% 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 0,5 tsp
Сыр Твердый [Dziugas] 50 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 2 г
Сыр Фетакса [Hochland] 60 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Листовой Салат в Горшочке [Global Village] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные вафли с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.5 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.6% 784 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9% 659 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.5% 1698 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.8% 3353 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 4.5% 1310 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.5% 1682 г
Витамин В4, холин 57.97 мг 500 мг 11.6% 6.9% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 4.9% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 2.141 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18683 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 3% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.6% 9868 г
Витамин Н, биотин 4.601 мкг 50 мкг 9.2% 5.5% 1087 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.231 мг 20 мг 6.2% 3.7% 1625 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.06 мг 2500 мг 2.8% 1.7% 3568 г
Кальций, Ca 45.59 мг 1000 мг 4.6% 2.7% 2193 г
Кремний, Si 0.683 мг 30 мг 2.3% 1.4% 4392 г
Магний, Mg 7.66 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5222 г
Натрий, Na 87.77 мг 1300 мг 6.8% 4% 1481 г
Сера, S 49.59 мг 1000 мг 5% 3% 2017 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 5.4% 1102 г
Хлор, Cl 42.03 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3138 г
Кобальт, Co 2.961 мкг 10 мкг 29.6% 17.6% 338 г
Литий, Li 3.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.1866 мг 2 мг 9.3% 5.5% 1072 г
Медь, Cu 49.26 мкг 1000 мкг 4.9% 2.9% 2030 г
Молибден, Mo 2.164 мкг 70 мкг 3.1% 1.8% 3235 г
Никель, Ni 1.481 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 9.104 мкг 55 мкг 16.6% 9.9% 604 г
Фтор, F 14.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27009 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3378 г
Цинк, Zn 0.385 мг 12 мг 3.2% 1.9% 3117 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.458 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.739 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.991 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Сырные вафли с начинкой составляет 168,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».