| Треска отварная, по 1-340 | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 220 г |
| Лук репчатый | 73 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 70 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.01 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1813 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 10.4% | 1027 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.9% | 1556 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.9% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.1% | 1333 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2933 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.5 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 11364 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 8.01 мг | 500 мг | 1.6% | 1.7% | 6242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 4.6% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 6.8% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.954 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.12 мг | 90 мг | 9% | 9.7% | 1108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.82 мг | 15 мг | 12.1% | 13% | 824 г |
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17123 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9751 мг | 20 мг | 14.9% | 16% | 672 г |
| Ниацин | 1.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.58 мг | 2500 мг | 12.1% | 13% | 829 г |
| Кальций, Ca | 23.99 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.6% | 4168 г |
| Кремний, Si | 2.123 мг | 30 мг | 7.1% | 7.6% | 1413 г |
| Магний, Mg | 20.89 мг | 400 мг | 5.2% | 5.6% | 1915 г |
| Натрий, Na | 508.08 мг | 1300 мг | 39.1% | 42.1% | 256 г |
| Сера, S | 18.93 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5283 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 13.1% | 821 г |
| Хлор, Cl | 312.23 мг | 2300 мг | 13.6% | 14.6% | 737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 4.4% | 2432 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.93 мкг | 10 мкг | 9.3% | 10% | 1075 г |
| Марганец, Mn | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.8% | 1869 г |
| Медь, Cu | 90.53 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 9.8% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 2.087 мкг | 70 мкг | 3% | 3.2% | 3354 г |
| Никель, Ni | 0.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.404 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 13614 г |
| Фтор, F | 4.43 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 90293 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.289 мг | 12 мг | 2.4% | 2.6% | 4152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.871 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.8% | 42.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.164 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.432 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.734 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.843 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат рыбный составляет 92,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».