| Кунжут | 7.5 г |
| Семена льна | 7.5 г |
| Тесто дрожжевое | 840 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.1 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 6% | 630 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4% | 938 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 4.9% | 757 г |
| Углеводы | 42 г | 219 г | 19.2% | 7.2% | 521 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.1% | 909 г |
| Вода | 39.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5813 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.3 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.2% | 1721 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.711 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 3.5% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.3% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 53.87 мг | 500 мг | 10.8% | 4% | 928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 3.1% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.466 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.3% | 1635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.9% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.9% | 4202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.975 мг | 15 мг | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| гамма Токоферол | 0.175 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.697 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.8% | 1352 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3971 мг | 20 мг | 12% | 4.5% | 834 г |
| Ниацин | 0.864 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.87 мг | 2500 мг | 5.4% | 2% | 1840 г |
| Кальций, Ca | 65.26 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.4% | 1532 г |
| Кремний, Si | 3.927 мг | 30 мг | 13.1% | 4.9% | 764 г |
| Магний, Mg | 22.26 мг | 400 мг | 5.6% | 2.1% | 1797 г |
| Натрий, Na | 246.26 мг | 1300 мг | 18.9% | 7.1% | 528 г |
| Сера, S | 62.63 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.4% | 1597 г |
| Фосфор, P | 103.1 мг | 800 мг | 12.9% | 4.8% | 776 г |
| Хлор, Cl | 390.74 мг | 2300 мг | 17% | 6.4% | 589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 586.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.113 мг | 18 мг | 6.2% | 2.3% | 1617 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.2% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 1.874 мкг | 10 мкг | 18.7% | 7% | 534 г |
| Литий, Li | 0.675 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3992 мг | 2 мг | 20% | 7.5% | 501 г |
| Медь, Cu | 92.44 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3.4% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 9.433 мкг | 70 мкг | 13.5% | 5.1% | 742 г |
| Никель, Ni | 2.866 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.49 мкг | 55 мкг | 11.8% | 4.4% | 847 г |
| Стронций, Sr | 4.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18700 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.5% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.72 мг | 12 мг | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.233 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.9% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.663 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.17 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.395 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.684 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.152 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.07 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.098 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.453 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.479 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.129 г | min 16.8 г | 12.7% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.544 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб с семенами льна и кунжута составляет 267,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».