Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог вишневый Элеонора. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог вишневый Элеонора

Яйцо куриное 160 г
Пшеничная мука, первого сорта 280 г
Сахар песок 145 г
Подсолнечное масло 100 г
Молоко1,5% 100 г
Вишня замороженная, неподслащенная 350 г
Грецкий орех 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог вишневый Элеонора".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.4 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.8% 950 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 10.1% 267 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 4.6% 579 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3.8% 714 г
Вода 29.7 г 2273 г 1.3% 0.3% 7653 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 1.7% 1593 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 1% 2577 г
Лютеин + Зеаксантин 20.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 2.7% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 1.8% 1513 г
Витамин В4, холин 67.22 мг 500 мг 13.4% 3.6% 744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 2.8% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 3% 905 г
Витамин В9, фолаты 23.628 мкг 400 мкг 5.9% 1.6% 1693 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 0.7% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 0.4% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 0.9% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.245 мг 15 мг 35% 9.4% 286 г
Витамин Н, биотин 4.328 мкг 50 мкг 8.7% 2.3% 1155 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.4713 мг 20 мг 12.4% 3.3% 809 г
Ниацин 0.802 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181 мг 2500 мг 7.2% 1.9% 1381 г
Кальций, Ca 32.84 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3045 г
Кремний, Si 9.544 мг 30 мг 31.8% 8.5% 314 г
Магний, Mg 34.33 мг 400 мг 8.6% 2.3% 1165 г
Натрий, Na 23.38 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5560 г
Сера, S 66.17 мг 1000 мг 6.6% 1.8% 1511 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 3.9% 696 г
Хлор, Cl 34.36 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.7 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 32.1 мкг ~
Железо, Fe 1.471 мг 18 мг 8.2% 2.2% 1224 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4225 г
Кобальт, Co 3.266 мкг 10 мкг 32.7% 8.8% 306 г
Литий, Li 0.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.6045 мг 2 мг 30.2% 8.1% 331 г
Медь, Cu 168.99 мкг 1000 мкг 16.9% 4.5% 592 г
Молибден, Mo 5.821 мкг 70 мкг 8.3% 2.2% 1203 г
Никель, Ni 30.169 мкг ~
Олово, Sn 2.09 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 7.107 мкг 55 мкг 12.9% 3.5% 774 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Титан, Ti 6.23 мкг ~
Фтор, F 108.2 мкг 4000 мкг 2.7% 0.7% 3697 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 0.8% 3226 г
Цинк, Zn 0.8544 мг 12 мг 7.1% 1.9% 1404 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.999 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.071 г от 0.9 до 3.7 г 100% 26.9%
Омега-6 жирные кислоты 10.945 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.579 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.732 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.259 г min 16.8 г 31.3% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.166 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.349 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.423 г от 11.2 до 20.6 г 100% 26.9%
18:2 Линолевая (ud) 10.838 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог вишневый Элеонора составляет 372,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».