| Помидор (томат), парниковый | 185 г |
| Огурец парниковый | 182 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 60 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 50 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 30 г |
Мой упрощенный вариант греческого салата. Лучше готовить с помидорами-черри и при желании можно еще прикравить прованскими травами. Иногда добавляю авокадо и пармезан вместо феты.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.3% | 3800 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 15.5% | 824 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.4 мкг | 900 мкг | 5.2% | 6.6% | 1940 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.458 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| бета Криптоксантин | 0.515 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 60.916 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 7.2% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 5.15 мг | 500 мг | 1% | 1.3% | 9709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 4.9% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 4% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.935 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 5041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 6.9% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.81 мг | 90 мг | 10.9% | 13.9% | 917 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.752 мг | 15 мг | 5% | 6.4% | 1995 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 14.7% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4029 мг | 20 мг | 2% | 2.6% | 4964 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.37 мг | 2500 мг | 7.1% | 9.1% | 1402 г |
| Кальций, Ca | 60.85 мг | 1000 мг | 6.1% | 7.8% | 1643 г |
| Кремний, Si | 20.527 мг | 30 мг | 68.4% | 87.5% | 146 г |
| Магний, Mg | 8.11 мг | 400 мг | 2% | 2.6% | 4932 г |
| Натрий, Na | 206.72 мг | 1300 мг | 15.9% | 20.3% | 629 г |
| Сера, S | 21.67 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.8% | 4615 г |
| Фосфор, P | 57.5 мг | 800 мг | 7.2% | 9.2% | 1391 г |
| Хлор, Cl | 28.81 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.7% | 7983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 3.6% | 3586 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 2.466 мкг | 10 мкг | 24.7% | 31.6% | 406 г |
| Литий, Li | 10.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0939 мг | 2 мг | 4.7% | 6% | 2130 г |
| Медь, Cu | 65.86 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 8.4% | 1518 г |
| Молибден, Mo | 2.819 мкг | 70 мкг | 4% | 5.1% | 2483 г |
| Никель, Ni | 4.593 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.74 мкг | 55 мкг | 3.2% | 4.1% | 3161 г |
| Фтор, F | 7.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 53262 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 6% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.4344 мг | 12 мг | 3.6% | 4.6% | 2762 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.599 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.7% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.145 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.011 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.174 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.643 г | min 16.8 г | 21.7% | 27.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.495 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Упрощенный греческий салат (копия) составляет 78,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».