| Свекла, вареная | 420 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 329 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 390 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 270 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1629 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 11.7% | 824 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.6% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.6% | 909 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.5 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1.3% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 10.83 мг | 500 мг | 2.2% | 2.1% | 4617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 4.1% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 6.4% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.972 мкг | 400 мкг | 8% | 7.7% | 1251 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.08 мг | 90 мг | 14.5% | 14% | 688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.01 мг | 15 мг | 20.1% | 19.4% | 498 г |
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18657 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 5.4% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8432 мг | 20 мг | 4.2% | 4.1% | 2372 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.98 мг | 2500 мг | 11.9% | 11.5% | 842 г |
| Кальций, Ca | 21.6 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4630 г |
| Кремний, Si | 2.237 мг | 30 мг | 7.5% | 7.3% | 1341 г |
| Магний, Mg | 19.33 мг | 400 мг | 4.8% | 4.6% | 2069 г |
| Натрий, Na | 313.16 мг | 1300 мг | 24.1% | 23.3% | 415 г |
| Сера, S | 16.21 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6169 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 5.1% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 3.7 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 62162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 3.7% | 2635 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.3% | 2941 г |
| Марганец, Mn | 0.1956 мг | 2 мг | 9.8% | 9.5% | 1022 г |
| Медь, Cu | 107.95 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 10.4% | 926 г |
| Молибден, Mo | 2.272 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.1% | 3081 г |
| Селен, Se | 0.743 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.4% | 7402 г |
| Фтор, F | 2.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 171674 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.3249 мг | 12 мг | 2.7% | 2.6% | 3693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.445 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.015 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.4% | 82.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.254 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.587 г | min 16.8 г | 9.4% | 9.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.6% | 37.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.979 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 103,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».