| Картофель (Варка со сливом) | 550 г |
| Печень Куриная [Куриное Царство] | 500 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь | 90 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.9 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 8.1% | 697 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 10.8% | 523 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.4% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.3 мкг | 900 мкг | 23.7% | 13.4% | 422 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.006 мг | 5 мг | 20.1% | 11.4% | 497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.9% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 36.68 мг | 500 мг | 7.3% | 4.1% | 1363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 3.6% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 4.7% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.905 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.2% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.09 мг | 90 мг | 9% | 5.1% | 1112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.2% | 4651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.011 мг | 15 мг | 6.7% | 3.8% | 1484 г |
| Витамин Н, биотин | 2.609 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.9% | 1916 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2618 мг | 20 мг | 6.3% | 3.6% | 1585 г |
| Ниацин | 0.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.47 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.7% | 838 г |
| Кальций, Ca | 26.97 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3708 г |
| Кремний, Si | 19.614 мг | 30 мг | 65.4% | 37% | 153 г |
| Магний, Mg | 16.1 мг | 400 мг | 4% | 2.3% | 2484 г |
| Натрий, Na | 20.31 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.9% | 6401 г |
| Сера, S | 39.85 мг | 1000 мг | 4% | 2.3% | 2509 г |
| Фосфор, P | 61.1 мг | 800 мг | 7.6% | 4.3% | 1309 г |
| Хлор, Cl | 40.75 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 2.4% | 2403 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 3.562 мкг | 10 мкг | 35.6% | 20.1% | 281 г |
| Литий, Li | 27.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0928 мг | 2 мг | 4.6% | 2.6% | 2155 г |
| Медь, Cu | 85.4 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.8% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 5.715 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.6% | 1225 г |
| Никель, Ni | 2.407 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 204.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.004 мкг | 55 мкг | 5.5% | 3.1% | 1831 г |
| Стронций, Sr | 6.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.45 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16360 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 5.1% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.389 мг | 12 мг | 3.2% | 1.8% | 3085 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.677 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.416 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.1% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.366 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.904 г | min 16.8 г | 11.3% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.883 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка с печенью составляет 176,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».