| Куриная грудка (филе) | 466 г |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] | 20 г |
| Сметана 10% [Веселый Молочник] | 25 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% | 22.1% | 285 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.9% | 1302 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3535 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.6 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.5% | 1779 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.9% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 119.94 мг | 500 мг | 24% | 15.1% | 417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.721 мг | 5 мг | 34.4% | 21.7% | 291 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.853 мг | 2 мг | 42.7% | 26.9% | 234 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.866 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 6.1% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2% | 3185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.659 мг | 15 мг | 4.4% | 2.8% | 2276 г |
| Витамин Н, биотин | 2.886 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.7% | 1733 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4075 мг | 20 мг | 42% | 26.5% | 238 г |
| Ниацин | 11.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.17 мг | 2500 мг | 13.1% | 8.3% | 764 г |
| Кальций, Ca | 18.34 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5453 г |
| Магний, Mg | 90.4 мг | 400 мг | 22.6% | 14.2% | 442 г |
| Натрий, Na | 81.4 мг | 1300 мг | 6.3% | 4% | 1597 г |
| Сера, S | 255.96 мг | 1000 мг | 25.6% | 16.1% | 391 г |
| Фосфор, P | 203.3 мг | 800 мг | 25.4% | 16% | 394 г |
| Хлор, Cl | 101.15 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.8% | 2274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.863 мг | 18 мг | 10.4% | 6.6% | 966 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 10.646 мкг | 10 мкг | 106.5% | 67.2% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0385 мг | 2 мг | 1.9% | 1.2% | 5195 г |
| Медь, Cu | 95.4 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 12.123 мкг | 70 мкг | 17.3% | 10.9% | 577 г |
| Селен, Se | 27.737 мкг | 55 мкг | 50.4% | 31.8% | 198 г |
| Фтор, F | 141 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.2% | 2837 г |
| Хром, Cr | 26.18 мкг | 50 мкг | 52.4% | 33% | 191 г |
| Цинк, Zn | 1.5 мг | 12 мг | 12.5% | 7.9% | 800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.978 г | ~ | |||
| Валин | 1.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.184 г | ~ | |||
| Лизин | 2.835 г | ~ | |||
| Метионин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.994 г | ~ | |||
| Треонин | 1.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.166 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 1.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.154 г | ~ | |||
| Пролин | 1.094 г | ~ | |||
| Серин | 1.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.991 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.482 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.471 г | от 4.7 до 16.8 г | 10% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.952 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.446 г | min 16.8 г | 8.6% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты на гречневой муке составляет 158,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».