| Морковь | 260 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 210 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 170 г |
| Помидоры (томаты), тушеные | 210 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Свинина, лопаточная часть корейки на кости, постное мясо, тушеная | 390 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 12.2% | 826 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.6% | 1514 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.8% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.1% | 1111 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.6 мкг | 900 мкг | 26.7% | 26.9% | 374 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 660.351 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.032 мг | 5 мг | 40.6% | 40.9% | 246 г |
| Ликопин | 0.19 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 48.619 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 13.3% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 8% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 29.04 мг | 500 мг | 5.8% | 5.8% | 1722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 8.9% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 14.9% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.79 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.8% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.37 мг | 90 мг | 29.3% | 29.5% | 341 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.256 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.6% | 3906 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.256 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 2.7% | 3731 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8328 мг | 20 мг | 14.2% | 14.3% | 706 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.78 мг | 2500 мг | 10% | 10.1% | 997 г |
| Кальций, Ca | 34.52 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.5% | 2897 г |
| Кремний, Si | 3.958 мг | 30 мг | 13.2% | 13.3% | 758 г |
| Магний, Mg | 14.91 мг | 400 мг | 3.7% | 3.7% | 2683 г |
| Натрий, Na | 104.34 мг | 1300 мг | 8% | 8.1% | 1246 г |
| Сера, S | 100.11 мг | 1000 мг | 10% | 10.1% | 999 г |
| Фосфор, P | 92.1 мг | 800 мг | 11.5% | 11.6% | 869 г |
| Хлор, Cl | 7.79 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 29525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 4.2% | 2384 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 1.716 мкг | 10 мкг | 17.2% | 17.3% | 583 г |
| Литий, Li | 12.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1516 мг | 2 мг | 7.6% | 7.7% | 1319 г |
| Медь, Cu | 93.27 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 9.4% | 1072 г |
| Молибден, Mo | 1.024 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.5% | 6836 г |
| Никель, Ni | 1.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.077 мкг | 55 мкг | 23.8% | 24% | 421 г |
| Фтор, F | 7.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50251 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.8% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 1.2867 мг | 12 мг | 10.7% | 10.8% | 933 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.665 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.577 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лизин | 0.761 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.5 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.359 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.454 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.148 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.843 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.821 г | min 16.8 г | 10.8% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.791 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с овощами составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».