| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 1300 г |
| Морковь (Тушение) | 720 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 710 г |
| Чеснок (Тушение) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 530 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.1 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 6.3% | 905 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 13.5% | 424 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.5% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.1% | 1111 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 589.5 мкг | 900 мкг | 65.5% | 37.4% | 153 г |
| бета Каротин | 3.537 мг | 5 мг | 70.7% | 40.4% | 141 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.37 мг | 1.5 мг | 24.7% | 14.1% | 405 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 42.05 мг | 500 мг | 8.4% | 4.8% | 1189 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 5.5% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 9.5% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.787 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 6912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.527 мкг | 3 мкг | 17.6% | 10.1% | 569 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.07 мг | 90 мг | 24.5% | 14% | 408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.548 мг | 15 мг | 3.7% | 2.1% | 2737 г |
| Витамин Н, биотин | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3% | 1894 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.2% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7011 мг | 20 мг | 8.5% | 4.9% | 1176 г |
| Ниацин | 1.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.32 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.9% | 964 г |
| Кальций, Ca | 25.57 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3911 г |
| Кремний, Si | 11.648 мг | 30 мг | 38.8% | 22.2% | 258 г |
| Магний, Mg | 27.29 мг | 400 мг | 6.8% | 3.9% | 1466 г |
| Натрий, Na | 176.39 мг | 1300 мг | 13.6% | 7.8% | 737 г |
| Сера, S | 128.88 мг | 1000 мг | 12.9% | 7.4% | 776 г |
| Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% | 8.1% | 707 г |
| Хлор, Cl | 286.03 мг | 2300 мг | 12.4% | 7.1% | 804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.089 мг | 18 мг | 6.1% | 3.5% | 1653 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 6.821 мкг | 10 мкг | 68.2% | 38.9% | 147 г |
| Литий, Li | 17.672 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1694 мг | 2 мг | 8.5% | 4.9% | 1181 г |
| Медь, Cu | 120.17 мкг | 1000 мкг | 12% | 6.9% | 832 г |
| Молибден, Mo | 13.511 мкг | 70 мкг | 19.3% | 11% | 518 г |
| Никель, Ni | 9.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.468 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.5% | 11752 г |
| Стронций, Sr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.49 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7209 г |
| Хром, Cr | 9.4 мкг | 50 мкг | 18.8% | 10.7% | 532 г |
| Цинк, Zn | 1.4572 мг | 12 мг | 12.1% | 6.9% | 823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.579 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 0.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.029 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свинина с овощами составляет 175,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».