| Куриная грудка (филе) | 620 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Лук репчатый | 169 г |
| Шампиньоны | 447 г |
| Соус Wok Pad Thai [Sen Soy] | 127 г |
| Сметана 20% жирности | 207 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 13.1% | 535 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.7% | 800 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.7% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.2 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.5% | 2795 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 8.5% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 58.22 мг | 500 мг | 11.6% | 8.1% | 859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.58 мг | 5 мг | 31.6% | 22.1% | 316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.453 мг | 2 мг | 22.7% | 15.9% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.923 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.1% | 2232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 5.1% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.97 мг | 90 мг | 4.4% | 3.1% | 2267 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.414 мг | 15 мг | 9.4% | 6.6% | 1061 г |
| Витамин Н, биотин | 6.606 мкг | 50 мкг | 13.2% | 9.2% | 757 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0761 мг | 20 мг | 30.4% | 21.3% | 329 г |
| Ниацин | 7.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.87 мг | 2500 мг | 15.3% | 10.7% | 655 г |
| Кальций, Ca | 24.2 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4132 г |
| Кремний, Si | 1.776 мг | 30 мг | 5.9% | 4.1% | 1689 г |
| Магний, Mg | 52.03 мг | 400 мг | 13% | 9.1% | 769 г |
| Натрий, Na | 38.83 мг | 1300 мг | 3% | 2.1% | 3348 г |
| Сера, S | 135.53 мг | 1000 мг | 13.6% | 9.5% | 738 г |
| Фосфор, P | 146 мг | 800 мг | 18.3% | 12.8% | 548 г |
| Хлор, Cl | 63.4 мг | 2300 мг | 2.8% | 2% | 3628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 3.7% | 1879 г |
| Йод, I | 11.48 мкг | 150 мкг | 7.7% | 5.4% | 1307 г |
| Кобальт, Co | 10.717 мкг | 10 мкг | 107.2% | 75% | 93 г |
| Литий, Li | 0.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0937 мг | 2 мг | 4.7% | 3.3% | 2134 г |
| Медь, Cu | 237.05 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 16.6% | 422 г |
| Молибден, Mo | 7.47 мкг | 70 мкг | 10.7% | 7.5% | 937 г |
| Никель, Ni | 0.412 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.06 мкг | 55 мкг | 38.3% | 26.8% | 261 г |
| Стронций, Sr | 8.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.67 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5150 г |
| Хром, Cr | 17.92 мкг | 50 мкг | 35.8% | 25.1% | 279 г |
| Цинк, Zn | 0.9168 мг | 12 мг | 7.6% | 5.3% | 1309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.939 г | ~ | |||
| Валин | 0.658 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.667 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.004 г | ~ | |||
| Лизин | 1.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Треонин | 0.565 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.997 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.663 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.987 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.469 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.513 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.773 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.7% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.549 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.568 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.973 г | min 16.8 г | 11.7% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.845 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.924 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.634 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в устрично-сливочном соусе составляет 142,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».