| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.5 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 6% | 600 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 6.1% | 585 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 3.4% | 1037 г |
| Углеводы | 41.8 г | 219 г | 19.1% | 6.8% | 524 г |
| Углеводы (общие) | 49 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.3 г | 20 г | 36.5% | 13% | 274 г |
| Вода | 30.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7356 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.8 мкг | 900 мкг | 9.2% | 3.3% | 1087 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 149.153 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.363 мг | 1.5 мг | 24.2% | 8.6% | 413 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 5% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 101.13 мг | 500 мг | 20.2% | 7.2% | 494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 5.9% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 5.7% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.061 мкг | 400 мкг | 8% | 2.9% | 1248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 2% | 1807 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.701 мкг | 10 мкг | 7% | 2.5% | 1427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.673 мг | 15 мг | 4.5% | 1.6% | 2229 г |
| бета Токоферол | 0.156 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.295 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.437 мкг | 50 мкг | 12.9% | 4.6% | 777 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5078 мг | 20 мг | 22.5% | 8% | 444 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Бетаин | 49.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.74 мг | 2500 мг | 11.6% | 4.1% | 860 г |
| Кальций, Ca | 41.82 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.5% | 2391 г |
| Магний, Mg | 96.78 мг | 400 мг | 24.2% | 8.6% | 413 г |
| Натрий, Na | 175.27 мг | 1300 мг | 13.5% | 4.8% | 742 г |
| Сера, S | 146.25 мг | 1000 мг | 14.6% | 5.2% | 684 г |
| Фосфор, P | 303.5 мг | 800 мг | 37.9% | 13.5% | 264 г |
| Хлор, Cl | 252.05 мг | 2300 мг | 11% | 3.9% | 913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.247 мг | 18 мг | 18% | 6.4% | 554 г |
| Йод, I | 6.37 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.5% | 2355 г |
| Кобальт, Co | 3.237 мкг | 10 мкг | 32.4% | 11.6% | 309 г |
| Марганец, Mn | 2.7674 мг | 2 мг | 138.4% | 49.3% | 72 г |
| Медь, Cu | 305.33 мкг | 1000 мкг | 30.5% | 10.9% | 328 г |
| Молибден, Mo | 2.285 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.2% | 3063 г |
| Селен, Se | 51.681 мкг | 55 мкг | 94% | 33.5% | 106 г |
| Фтор, F | 17.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22818 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 2.1184 мг | 12 мг | 17.7% | 6.3% | 566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.691 г | ~ | |||
| Валин | 0.628 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.953 г | ~ | |||
| Лизин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.669 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.881 г | ~ | |||
| Глицин | 0.52 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.498 г | ~ | |||
| Пролин | 1.534 г | ~ | |||
| Серин | 0.717 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.309 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.9% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.247 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.931 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.776 г | min 16.8 г | 10.6% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.488 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Ньоки составляет 280,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».