| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) | 303 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 86 г |
| Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 15.7% | 360 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6% | 933 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 2.3% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.8 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.9% | 1456 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 9.1% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 87.71 мг | 500 мг | 17.5% | 9.9% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 5.2% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 4.9% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.683 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3.9% | 1445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.131 мкг | 3 мкг | 37.7% | 21.3% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.483 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.7% | 2070 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 10.489 мкг | 50 мкг | 21% | 11.9% | 477 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9274 мг | 20 мг | 19.6% | 11.1% | 509 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.88 мг | 2500 мг | 5% | 2.8% | 2018 г |
| Кальций, Ca | 104.62 мг | 1000 мг | 10.5% | 5.9% | 956 г |
| Магний, Mg | 20.29 мг | 400 мг | 5.1% | 2.9% | 1971 г |
| Натрий, Na | 274.18 мг | 1300 мг | 21.1% | 11.9% | 474 г |
| Сера, S | 210.1 мг | 1000 мг | 21% | 11.9% | 476 г |
| Фосфор, P | 189.5 мг | 800 мг | 23.7% | 13.4% | 422 г |
| Хлор, Cl | 447.88 мг | 2300 мг | 19.5% | 11% | 514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 2.6% | 2156 г |
| Йод, I | 9.45 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.6% | 1587 г |
| Кобальт, Co | 4.005 мкг | 10 мкг | 40.1% | 22.6% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.0142 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14085 г |
| Медь, Cu | 69.17 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.9% | 1446 г |
| Молибден, Mo | 7.874 мкг | 70 мкг | 11.2% | 6.3% | 889 г |
| Олово, Sn | 9.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.664 мкг | 55 мкг | 52.1% | 29.4% | 192 г |
| Стронций, Sr | 13.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.23 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10744 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.8% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.5543 мг | 12 мг | 4.6% | 2.6% | 2165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.842 г | ~ | |||
| Валин | 0.984 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.535 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.953 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.757 г | ~ | |||
| Лизин | 1.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.639 г | ~ | |||
| Треонин | 0.793 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.908 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.776 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.365 г | ~ | |||
| Аланин | 0.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.097 г | ~ | |||
| Пролин | 1.762 г | ~ | |||
| Серин | 0.883 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.868 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.392 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.962 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.092 г | min 16.8 г | 6.5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.946 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с зеленой гречкой составляет 177,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».