Мой здоровый рацион

Рецепт Азиатская курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Азиатская курица

Куриное Филе [Троекурово] 860 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 30 г
Масло Растительное [Слобода] 15 г
Соевый Соус Лёгкий [Sen Soy] 86 г
Перец сладкий красный 110 г
Лук репчатый 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Азиатская курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.4 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1127 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 16.5% 404 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7% 949 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.5% 4380 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3275 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 2.7% 2432 г
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.9% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В4, холин 1.42 мг 500 мг 0.3% 0.2% 35211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.071 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13025 г
Витамин C, аскорбиновая 29.09 мг 90 мг 32.3% 21.6% 309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42373 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1744 мг 20 мг 0.9% 0.6% 11468 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.09 мг 2500 мг 1.6% 1.1% 6084 г
Кальций, Ca 4.96 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20161 г
Кремний, Si 3.101 мг 30 мг 10.3% 6.9% 967 г
Магний, Mg 2.62 мг 400 мг 0.7% 0.5% 15267 г
Натрий, Na 0.75 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 173333 г
Сера, S 9.64 мг 1000 мг 1% 0.7% 10373 г
Фосфор, P 9.4 мг 800 мг 1.2% 0.8% 8511 г
Хлор, Cl 5.39 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 42672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Железо, Fe 0.172 мг 18 мг 1% 0.7% 10465 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20548 г
Кобальт, Co 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 6.6% 1010 г
Литий, Li 9.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Медь, Cu 22.27 мкг 1000 мкг 2.2% 1.5% 4490 г
Молибден, Mo 0.556 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12590 г
Никель, Ni 0.949 мкг ~
Рубидий, Rb 62.5 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Фтор, F 4.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82474 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5376 г
Цинк, Zn 0.1605 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.009 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Азиатская курица составляет 149,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».