Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье моё (тыква курага). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье моё (тыква курага)

Тыква (Варка без слива) 1350 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 500 г
Вода 400 г
Лимон (Варка без слива) 120 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье моё (тыква курага)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.4% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 10.3% 883 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 19.1% 476 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 2.6% 3519 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.2 мкг 900 мкг 31.5% 28.7% 318 г
бета Каротин 1.75 мг 5 мг 35% 31.9% 286 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.2% 2169 г
Витамин В4, холин 9.13 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 6.7% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.743 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4575 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 3.6% 2557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.624 мг 15 мг 10.8% 9.8% 924 г
Витамин Н, биотин 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9804 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2406 мг 20 мг 6.2% 5.7% 1612 г
Ниацин 0.929 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 571.28 мг 2500 мг 22.9% 20.9% 438 г
Кальций, Ca 58.7 мг 1000 мг 5.9% 5.4% 1704 г
Кремний, Si 16.122 мг 30 мг 53.7% 49% 186 г
Магний, Mg 34.8 мг 400 мг 8.7% 7.9% 1149 г
Натрий, Na 7.81 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16645 г
Сера, S 21 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 5.8% 1572 г
Хлор, Cl 14.02 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.2 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 43.17 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 5.6% 1632 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14019 г
Кобальт, Co 2.75 мкг 10 мкг 27.5% 25.1% 364 г
Литий, Li 2.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3759 г
Медь, Cu 217.11 мкг 1000 мкг 21.7% 19.8% 461 г
Молибден, Mo 4.049 мкг 70 мкг 5.8% 5.3% 1729 г
Никель, Ni 18.355 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 0.683 мкг 55 мкг 1.2% 1.1% 8053 г
Фтор, F 63.17 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6332 г
Хром, Cr 9.67 мкг 50 мкг 19.3% 17.6% 517 г
Цинк, Zn 0.2614 мг 12 мг 2.2% 2% 4591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.061 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье моё (тыква курага) составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».