Мой здоровый рацион

Рецепт Безглютеновые блины на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Безглютеновые блины на кокосовом молоке

Яйцо куриное 86 г
Кокосовое молоко AROY-D 247 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 10 г
Овсяная мука 53 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безглютеновые блины на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.3% 1652 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 14.3% 378 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.1% 2607 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 1.7% 3183 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 2.8% 1915 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.8% 1978 г
Витамин В4, холин 45.35 мг 500 мг 9.1% 4.9% 1103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.6% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.265 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 31621 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 2.2% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1% 5455 г
Витамин Н, биотин 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 4% 1370 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1292 мг 20 мг 5.6% 3% 1771 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.89 мг 2500 мг 2.3% 1.2% 4394 г
Кальций, Ca 16.93 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5907 г
Магний, Mg 14.58 мг 400 мг 3.6% 2% 2743 г
Натрий, Na 26.91 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4831 г
Сера, S 31.97 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3128 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 5% 1085 г
Хлор, Cl 28.42 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8093 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 2.6% 2110 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4155 г
Кобальт, Co 1.807 мкг 10 мкг 18.1% 9.8% 553 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.2% 36364 г
Медь, Cu 15.1 мкг 1000 мкг 1.5% 0.8% 6623 г
Молибден, Mo 1.353 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5174 г
Селен, Se 5.547 мкг 55 мкг 10.1% 5.5% 992 г
Фтор, F 26.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14959 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 6944 г
Цинк, Zn 0.2005 мг 12 мг 1.7% 0.9% 5985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.322 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.664 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.898 г min 16.8 г 5.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Безглютеновые блины на кокосовом молоке составляет 184,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».