| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 16.6% | 317 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 9.8% | 538 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4519 г |
| Зола | 15.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 5.7% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.8% | 1104 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.49 мг | 2500 мг | 15.9% | 8.4% | 629 г |
| Кальций, Ca | 50.6 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.7% | 1976 г |
| Магний, Mg | 44.28 мг | 400 мг | 11.1% | 5.8% | 903 г |
| Натрий, Na | 5386.38 мг | 1300 мг | 414.3% | 218.1% | 24 г |
| Сера, S | 261 мг | 1000 мг | 26.1% | 13.7% | 383 г |
| Фосфор, P | 360.3 мг | 800 мг | 45% | 23.7% | 222 г |
| Хлор, Cl | 8207.37 мг | 2300 мг | 356.8% | 187.8% | 28 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 2.2% | 2365 г |
| Кобальт, Co | 2.062 мкг | 10 мкг | 20.6% | 10.8% | 485 г |
| Марганец, Mn | 0.0344 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5814 г |
| Медь, Cu | 127.26 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 6.7% | 786 г |
| Молибден, Mo | 15.125 мкг | 70 мкг | 21.6% | 11.4% | 463 г |
| Селен, Se | 0.014 мкг | 55 мкг | 392857 г | ||
| Фтор, F | 0.27 мкг | 4000 мкг | 1481481 г | ||
| Цинк, Zn | 1.32 мг | 12 мг | 11% | 5.8% | 909 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 17.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.363 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.713 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Омуль соленый составляет 190 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».