Мой здоровый рацион

Рецепт Корзинка со сгущёнкой от Элен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корзинка со сгущёнкой от Элен

Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 400 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное 60 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 100 г
Сгущеное Молоко [Лакомо] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корзинка со сгущёнкой от Элен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.7 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 467 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.7% 1013 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 6.2% 444 г
Углеводы 53.4 г 219 г 24.4% 6.8% 410 г
Вода 26.3 г 2273 г 1.2% 0.3% 8643 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 0.5% 5263 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.4% 6207 г
Витамин В4, холин 16.55 мг 500 мг 3.3% 0.9% 3021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.1% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.462 мкг 400 мкг 0.1% 86580 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин Н, биотин 1.332 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3754 г
Витамин РР, НЭ 0.2374 мг 20 мг 1.2% 0.3% 8425 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.73 мг 2500 мг 0.4% 0.1% 25694 г
Кальций, Ca 4.12 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 24272 г
Магний, Mg 0.79 мг 400 мг 0.2% 0.1% 50633 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14444 г
Сера, S 11.6 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8621 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 0.4% 6299 г
Хлор, Cl 10.29 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 22352 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.214 мг 18 мг 1.2% 0.3% 8411 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11364 г
Кобальт, Co 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 1.8% 1517 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 105263 г
Медь, Cu 5.47 мкг 1000 мкг 0.5% 0.1% 18282 г
Молибден, Mo 0.396 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 17677 г
Селен, Se 2.024 мкг 55 мкг 3.7% 1% 2717 г
Фтор, F 3.63 мкг 4000 мкг 0.1% 110193 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 19231 г
Цинк, Zn 0.0732 мг 12 мг 0.6% 0.2% 16393 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.198 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.328 г min 16.8 г 2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Корзинка со сгущёнкой от Элен составляет 360,7 кКал.

  • Порция = 57 гр (205.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».