Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли кукурузные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли кукурузные

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Творог зерненый 5% «Савушкин» 80 г
Яйцо куриное 1 Штука
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 30 г
Способ приготовления

Творожные вафли в вафельнице

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кукурузные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.2 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 9.5% 497 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 9.6% 491 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.4% 1955 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.2% 3827 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 6.5% 724 г
Ретинол 0.114 мг ~
альфа Каротин 9.45 мкг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7813 г
Лютеин + Зеаксантин 203.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 4.8% 989 г
Витамин В4, холин 69.07 мг 500 мг 13.8% 6.5% 724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 4.6% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 10.2 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3922 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 6.7% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 3.5% 1348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1% 4792 г
Витамин Н, биотин 5.51 мкг 50 мкг 11% 5.2% 907 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.405 мг 20 мг 12% 5.7% 832 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.85 мг 2500 мг 4% 1.9% 2504 г
Кальций, Ca 190.8 мг 1000 мг 19.1% 9% 524 г
Магний, Mg 23.95 мг 400 мг 6% 2.8% 1670 г
Натрий, Na 196.25 мг 1300 мг 15.1% 7.1% 662 г
Сера, S 100.8 мг 1000 мг 10.1% 4.8% 992 г
Фосфор, P 188.8 мг 800 мг 23.6% 11.1% 424 г
Хлор, Cl 288.8 мг 2300 мг 12.6% 5.9% 796 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 3.1% 1523 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3000 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 11.8% 400 г
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2077 г
Медь, Cu 65.25 мкг 1000 мкг 6.5% 3.1% 1533 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 1% 4667 г
Селен, Se 12.885 мкг 55 мкг 23.4% 11% 427 г
Фтор, F 13.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29091 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5000 г
Цинк, Zn 1.237 мг 12 мг 10.3% 4.9% 970 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.712 г ~
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.415 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.784 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.797 г ~
Заменимые аминокислоты 2.846 г ~
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.65 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 1.558 г ~
Пролин 0.655 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.432 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.838 г от 4.7 до 16.8 г 17.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.011 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 0.232 г ~
14:0 Миристиновая 0.494 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.905 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.923 г min 16.8 г 17.4% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.715 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Вафли кукурузные составляет 212,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (424.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».