Индейка, грудка, только мясо | 485 г |
Подсолнечное масло | 9 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 162.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1039 г |
Белки | 29.3 г | 76 г | 38.6% | 23.8% | 259 г |
Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.5% | 1366 г |
Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3444 г |
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12162 г |
Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 6.2% | 1000 г |
Витамин В4, холин | 76.04 мг | 500 мг | 15.2% | 9.4% | 658 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 11.8% | 520 г |
Витамин В6, пиридоксин | 1.008 мг | 2 мг | 50.4% | 31.1% | 198 г |
Витамин В9, фолаты | 8.683 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4607 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.781 мкг | 3 мкг | 26% | 16% | 384 г |
Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.124 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.087 мг | 15 мг | 7.2% | 4.4% | 1380 г |
гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 12.3098 мг | 20 мг | 61.5% | 37.9% | 162 г |
Бетаин | 3.101 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 300.23 мг | 2500 мг | 12% | 7.4% | 833 г |
Кальций, Ca | 15.53 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6439 г |
Магний, Mg | 34.84 мг | 400 мг | 8.7% | 5.4% | 1148 г |
Натрий, Na | 338.17 мг | 1300 мг | 26% | 16% | 384 г |
Сера, S | 294.4 мг | 1000 мг | 29.4% | 18.1% | 340 г |
Фосфор, P | 249.8 мг | 800 мг | 31.2% | 19.2% | 320 г |
Хлор, Cl | 305.32 мг | 2300 мг | 13.3% | 8.2% | 753 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 3.1% | 1957 г |
Кобальт, Co | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12987 г |
Марганец, Mn | 0.0149 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 13423 г |
Медь, Cu | 88.21 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.4% | 1134 г |
Молибден, Mo | 0.563 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.5% | 12433 г |
Селен, Se | 28.158 мкг | 55 мкг | 51.2% | 31.6% | 195 г |
Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
Цинк, Zn | 1.5908 мг | 12 мг | 13.3% | 8.2% | 754 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.662 г | ~ | |||
Валин | 0.938 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.795 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.841 г | ~ | |||
Лейцин | 2.034 г | ~ | |||
Лизин | 2.421 г | ~ | |||
Метионин | 0.768 г | ~ | |||
Треонин | 1.066 г | ~ | |||
Триптофан | 0.313 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.946 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.586 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.347 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
Глицин | 1.253 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.98 г | ~ | |||
Пролин | 1.585 г | ~ | |||
Серин | 1.162 г | ~ | |||
Тирозин | 0.872 г | ~ | |||
Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.675 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.6% | 22% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 70.7 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 4.604 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.619 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.029 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.837 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.28 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 10% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.625 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.243 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.011 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка индейки составляет 162,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».